Punch er uppskrift, þökk sé sem þú getur kynnst frægasta hlýja hanastélinu. Hin fullkomna blanda af sterkum alkóhólstyrkjum með te, heitum þjónum og auðveldum vímuefnaáhrifum, leiddi í sér að drekka vinsældir og fjölbreytt með mismunandi útgáfum af efnablöndunni, þar sem kampavín, vín og líkjör eru blandað saman við safi og ísbita.
Hvernig á að elda kýla?
Hollywood bíó gerði bandaríska kýla vinsælasta uppskriftina fyrir þennan drykk. Á skjánum virtist vímuefnandi drykkurinn í gagnsæjum glervörum líta appetizing og hvatti til að elda. Hann samanstóð af þurrvíni, varði með sykurdufti og þynnt með trönuberjum og eplasafa. Það var borið fram kælt með ísbita og ávöxtum.
- Punch, uppskrift sem hefur mismunandi matreiðslu valkosti, ætti ekki að vera sætur. Ekki bæta við mikið af hunangi, sykri og áfengi.
- Áfengir drykkir, sem eru hluti af hanastélinu, er nauðsynlegt að hita allt að 80 gráður. Við hærra hitastig missa þeir bragð.
- Ávextir eru aðeins gerðar úr þurru borðvíni án sykurs, vegna þess að ávextir og hunang og svo gefa drykkinn góða bragð.
Klassískt áfyllistykki - uppskrift
Áfengisneysla er breytilegt, en vinsælasti er klassískt uppskrift, flutt til Evrópu frá Indlandi. Orðið "punch", þýtt úr indíáni, þýðir fimm stafa, sem samsvarar fjölda íhluta í drykknum. Þar á meðal eru róm, heitt te, sítrónusafi, sykur og krydd, hitað í eldi og borið fram heitt.
Innihaldsefni:
- dökk romm - 300 ml;
- heitt vatn - 700 ml;
- sykur - 40 g;
- svart te - 20 g;
- sítrónusafi - 80 ml.
Undirbúningur
- Borðu te með heitu vatni.
- Eftir 10 mínútur álag og blandað með rommi.
- Hellið í safa, setjið sykurinn og hellið í 10 mínútur.
- Berið klassískt kýla heitt með kanilpinne.
Klassískt óáfengið kýla - uppskrift
Óáfengisleg kýla, táknar fjölda drykkja, borið fram, allt eftir tímabilinu, heitt eða kalt. Sem reglu er það blanda af safi, sítrónu og steinefnum með niðursoðnum eða ferskum ávöxtum, berjum. Í slíkum höggum bæta oft te, sítrus og krydd, til þess að fljótt og auðveldlega frjósa upp og endurhlaða líkamann.
Innihaldsefni:
- ananas safa - 1,5 lítrar;
- jarðarber og hindberjar - 150 g;
- appelsína - 1 stykki;
- lime - 1 stykki;
- Lemonade - 1, 2 lítrar.
Undirbúningur
- Skerið jarðarberin í hálf, appelsínugul og lime - sneiðar og settu hindberjum í ílát í öllu forminu.
- Hellið safa, sítrónusu og sendu í kæli í klukkutíma.
- Punch, non-áfengi uppskrift, hellti yfir gleraugu og borið fram með ísbökum.
Apple punch - uppskrift
Áfengis epli kýla er að finna fyrir connoisseurs ljóss, vímuefna, sterkan drykk. Drywín með eplasafa, arómatísk krydd, hunang og calvados mynda fullkominn samsetning, skilur enginn vafi í fullkomnun, ilm og tjáningu kokkteilanna, þá hluti sem þú getur alltaf fundið á hillum í búðinni.
Innihaldsefni:
- þurrt rauðvín - 300 ml;
- eplasafi - 200 ml;
- 2 kanill stafur;
- kúgunarkorn - 2 stykki;
- hunang - 40 g;
- apple calvados - 40 ml.
Undirbúningur
- Færðu víni með kryddi og hunangi að sjóða.
- Hellið í safa, Calvados og fjarlægðu af plötunni.
- Apple punch er uppskrift þar sem drykkurinn er boðið heitt.
Mandarin kýla
Óáfenginn mandarínskóli er ekki léttvæg og frumleg drykkur þar sem kunnugleg bragð ferskra Mandaríunnar hefur gengist undir umbreytingu, opnun bjartari í heitum formi. Þessi eldunaraðferð býður upp á þessa uppskrift, þar sem sætur mandarínsafi glatar ekki gagnlegum eiginleikum sínum og blandar vel með sýru nektars.
Innihaldsefni:
- trönuberjasafa - 500 ml;
- eplasafi - 500 ml;
- Tangerines - 2 kg;
- sítrónu afhýða - 10 g;
- 1 kanill stafur;
- Blómstrandi kjötvörur - 10 stykki;
- hunang - 20 g;
- rifinn engifer - 10 g.
Undirbúningur
- Skrældu tangerines úr skrælinni, kreista kvoða.
- Blandið tangerín safa með epli og trönuberjasafa.
- Setjið kryddi, engifer, hunang og zest.
- Stofn í 5 mínútur og hellið yfir mugs.
Appelsínugul kýla - uppskrift
Orange punch - það er óhefðbundið og ótrúlega ljúffengt. Orange er ómissandi hluti í stofnun heita drykkja, þar sem það er auðvelt að sameina með hvaða áfengi sem er. Súrt og sýrt bragð getur dregið úr þurrleika kampavíns, þynntu biturleika gins og líkjörs sykur og lit - vekja alltaf matarlystina.
Innihaldsefni:
- gin - 150 ml;
- prosecco - 300 ml;
- áfengi - 200 ml;
- sykursíróp - 200 ml;
- appelsínusafi 750 ml;
- appelsínugulur - 5 stk.
- trönuberjum - 80 g;
- Ice cubes - 1,5 kg.
Undirbúningur
- Setjið hakkað appelsínur í ílát.
- Bætið hinum innihaldsefnum saman og blandað saman.
Rýma kýla
The kýla með romm er aðgreind með ýmsum uppskriftir. Með öllu þessu, hver þeirra er vinsæll, hefur sitt eigið nafn og þjóna. Flestir hanastélarnir eru frá heitum heimsálfum, þannig að þeir eru oft kaltir, þynna brennandi heitt sítrus safi og ís. A skær dæmi er Karabíska kýla, samsetning þess er að finna hér að neðan.
Innihaldsefni:
- hvítur róm - 40 ml;
- dökk róm - 40 ml;
- ananas safa - 90 ml;
- appelsínusafi - 50 ml;
- sítrónusafi - 20 ml;
- granateplasíróp - 5 ml.
Undirbúningur
- Hristu öll innihaldsefni í skjálfti með ís.
- Berið fram með appelsína sneið og lime skinn.
Sea-buckthorn kýla
Óáfenginn sjávarbakkiþurrkur er verðug notkun á tilteknum berjum. The bitur sjó buckthorn sjálft er ekki smekklegt, en í samsettri meðferð með sítrus, krydd og sykur er ótrúlega gott. Það er athyglisvert að til þess að varðveita gagnlegar eiginleika er sjó buckthorn ekki soðin, en aðeins bætt við heitu stöðina áður en hún er notuð.
Innihaldsefni:
- sjávarbökur - 350 g;
- sítrónu - 2 stykki;
- appelsína - 3 stykki;
- rifinn engifer - 20 g;
- sykur - 300 g;
- vatn - 1,8 lítrar.
Undirbúningur
- Seabuckthorn gegnum sigti.
- Bætið safa af sítrus og setjið í kuldanum.
- Citrus sítrus hella vatni, bæta við sykri og látið sjóða.
- Seyði álag, sameina með engifer og safa.
- Punch er uppskrift þar sem drykkurinn er drukkinn strax.
Eggur kýla - uppskrift
Eggur kýla - litríka drykkur sem finnast af breska. Þess vegna - svart te og, skipt út fyrir rum, cognac. Það hlýtur að vera sagt að hinir hömluðu bragðunum á síðasta hlutanum er fullkomlega sameinað te, eggjarauða og sítrónusafa og bætt við blöndu af nauðsynlegum styrk sem aðeins raunverulegir aðdáendur hinnar heitu geta þakka.
Innihaldsefni:
- sterk te - 900 ml;
- eggjarauða - 8 stykki;
- vanillín - 10 g;
- sítrónu - 1 stykki;
- koníak - 90 ml;
- sykur - 180 g.
Undirbúningur
- Lemon hringi og vanillín elda 5 mínútur í sterku tei.
- Stofn og sett til hliðar í 30 mínútur.
- Pund eggjarauður með sykri, bæta við te og, hrærið, eldið kremið.
- Fjarlægðu úr hita, eftir 10 mínútur, sláðu koníak og hella yfir gleraugu.
Ginger bolla
Uppskriftin um kýla heima er hæfni til að búa til drykk að smakka. Í kuldanum, vil ég mjúka, ilmandi hanastél með smá áfengisáhrif . Í þessu tilfelli er betra að finna engiferukstur. Rauðvín, ásamt hvítasírópi, te, rjóma og kryddi - mun hlýja, timburmenn og gefa styrk til gönguferða á jóladögum.
Innihaldsefni:
- rifinn engifer - 40 g;
- rauðvín - 700 ml;
- romm - 200 ml;
- vatn 250 ml;
- heitt te - 500 ml;
- sítrónusafi - 80 ml;
- sykur - 120 g;
- klofnaði af negull - 3 stk.
Undirbúningur
- Undirbúið engifer í vatni ásamt sykri og negull í 10 mínútur.
- Stofn, blandið saman við afganginn af innihaldsefnum.
- Berið jólahlaupið heitt.
Kýla með kampavín
Ekki síður hreinsaður mun fá kýla heima frá fjárhagslegum aðgengilegum, árstíðabundnu hráefnum. Dry kampavíni og sítrus eru fullkomin samsetning til að fullnægja mismunandi stillingum smekk, búa til hátíðlegan andrúmsloft, hressa og ekki yfirvinna, vegna þess að drykkurinn er tilbúinn einfaldlega og tekur aðeins tíma til að kólna.
Innihaldsefni:
- sítrónu - 6 stykki;
- appelsínugult - 6 stykki;
- kampavín - 750 ml.
Undirbúningur
- Ýttu á safa úr sítrusinu og settu það í frystirinn þar til massinn snýr í sterkan mús.
- Hellið í kampavíninu og kældu kýlunni í 30 mínútur.
- Dreifðu gleraugu.
Mjólk kýla
Óska eftir að auka fjölbreytni við undirbúning kúla með upprunalegum efnum, það er þess virði að bæta við mjólk. Með því mun drykkurinn verða umbreyttur og öðlast viðkvæma, rjóma bragð, fullkomlega andstæða arómatískum romm og kanil. Að auki hefur mjólk eiginleika til að draga úr áhrifum áfengis, sem gerir þér kleift að auka hluta áfengis.
Innihaldsefni:
- mjólk - 350 ml;
- romm - 60 ml;
- sykur - 60 g;
- múskat - 5 g.
Undirbúningur
- Blandið romminu með sykri.
- Hita mjólkina í 70 gráður.
- Hristu mjólkina með rjóma og skreytið með köku á kryddinu.
Hot punch - uppskrift
Hot punch er klassískt af tegundinni. Það er drykkur sem hefur hlýnun áhrif, barmafullur ilmandi krydd, lítilsháttar áfengi eftirmynd, nátengd kulda- og nýársfrí. Allar þessar eiginleikar eru í eðli sínu í eftirfarandi vinsælum uppskrift, sem sameinar hefðir gamla Evrópu og forna Indlands.
Innihaldsefni:
- rauðvín - 500 ml;
- vatn - 500 ml;
- brandy - 250 ml;
- hunang - 40 g;
- 1 kanill stafur;
- A Carnation Bud - 4 stykki;
- Appelsína sneiðar - 3 stk.
Undirbúningur
- Tengdu alla hluti í tankinum og hita þau í eld í 80 gráður.
- Hellið heitt kýla á glösin, settu í hverja sneið af appelsínu.