Hitameðhöndlun grænmetis og annarra vara með þurru hita hefur nýlega verið notuð og oftar. Eftir allt saman, soðin á þennan hátt, er maturinn sérstaklega ljúffengur og arómatísk. Þannig varð blómkálið með því að varðveita innri sælgæti hluti, sem samtímis verða bjartur utan.
Blómkál í ofninum
Allir vel uppskriftir fyrir blómkálfrystinguna munu veita tækifæri til að njóta afar gagnlegrar, jafnvægis og næringarríkrar réttar. Að auki er tryggt að njóta ánægju máltíðarinnar án þyngdarafls í maganum og öðrum svipuðum óþægilegum afleiðingum sem stafa af móttöku þungra máltíða, sem blómkálfiskurinn hefur ekkert að gera með.
Blómkálkassi með osti
Flestar undirstöðu afbrigði af blómkálblómduhönnun taka á móti því, svokölluðu grating, sem nær yfir örlátur lag af osti ofan frá, sem bráðnar og brúnnar við háan hita og skapar appetizing skorpu. Í þessu tilfelli verður gosdrykkurinn frá frystum blómkálinu bætt við sameinaðan hluta inni.
Innihaldsefni:
- gafflar, sundur - 400 g;
- blaðlaukur - 1 stykki;
- tómötum - 200 g;
- Rotunda - 150 g;
- neglur af hvítlauk - 2 stk.
- olía - 70 g;
- ostur mjúkur og harður - 120 g;
- dill - 4-5 stykki;
- hvítvín, vatn, krydd.
Undirbúningur
- Vínber eru soðin í 5 mínútur í blöndu af vatni og hvítvíni, settar í feita formi.
- Á toppi láðu sneiðar af mjúkum osti og tómötum.
- Rækjurnar eru ristaðar með pipar og hvítlauk og dreift á toppi.
- Öll lög eru hellt og bragðbætt með kryddi.
- Það er sent í upphitaða ofninn í 20 mínútur.
- Styktu yfirborði grysluna úr blómkálinu með dilli, osti og láttu brúna.
Casserole frá spergilkáli og blómkál
Gagnleg uppskrift fyrir spergilkál og blómkálfiskur mun sérstaklega þóknast stuðningsmönnum heilbrigt mataræði. Lítil kaloría innihald slíkrar máltíðar gerir það kleift að taka það í mataræði og borða til kvöldmatar án þess að óttast að fá auka pund.
Innihaldsefni:
- Spergilkál - 450 g;
- kalkgaffli - 450 g;
- mjólk - 550 ml;
- hveiti - 50 g;
- ostur - 220 g;
- múskat.
Undirbúningur
- Allar hvítkál sneiðar eru settar í olíuðu ílát.
- Undirbúa smjörið til hveitis, hella í heitu mjólk, hrærið vel.
- Skerið sósu með salti, pipar, jörð múskatsmúni og hellt í moldið.
- Styrið samsetninguna með ostasmellum og bakið við 185 gráður rúmlega hálftíma.
Casserole með blómkál og kjúklingi
Ljúffengur pottur af blómkál í ofninum með því að bæta kjúklingakjöti verður bæði létt og nærandi. Slík máltíð mun þóknast með framúrskarandi eiginleika smekk og fjölbreytta venjulega valmyndina á virkum dögum. Auk helstu innihaldsefna er hægt að bæta við matnum með öðru innihaldsefni, auk þess að auka litavalið með því að bæta við kryddjurtum eða ilmandi þurrum jurtum.
Innihaldsefni:
- kjúklingafill - 450 g;
- kapustina - 750 g;
- egg - 4 stykki;
- krem - 270 ml;
- negull hvítlaukur - 3 stykki;
- ostur - 240 g.
Undirbúningur
- Dreift á fullt af grænmeti, sjóða 3 mínútur, gefðu holræsi og settu það í lag.
- Steikið smá stykki af kjúklingi, kryddið þá og pipar.
- Flyttu fuglinn í grænmetislagið og hyldu með blöndu af barinn saltaðri eggjum, rjóma og osti flögum, kryddað með pipar og hvítlauk.
- Bakið í hálftíma við miðlungs hitastig.
Blómkál með hakkaðri kjöti
A raunverulegur finna fyrir þá sem eru að leita að jafnvægi og fullnægjandi máltíð fyrir kvöldmat eða kvöldmat verða kjötfiskur með blómkál. Reyndu að skreyta einn í eldhúsinu þínu - niðurstaðan mun þóknast öllum heimilisfólkum og jafnvel þeim sem ekki sérstaklega greiða slíkar vörur á nokkurn annan hátt.
Innihaldsefni:
- brenglaður svínakjöt - 550 g;
- gafflar - 450 g;
- egg - 3 stykki;
- krem - 270 ml;
- feitur grænmeti eða rjómalöguð - 70 g;
- ljósaperur - 280 g;
- Parmesan - 250 g.
Undirbúningur
- Ristuðu á laukunum, blandað saman við hakkað kjöt, kryddað með salti og pipar.
- Blómstrandi eru soðin í 3 mínútur, leyft að holræsi og blandað við hakkað kjöt.
- Flytið í olíulaga og stökkva með brauðkremum og búið til massa og hyldu samsetningu með blöndu af eggjum með osti og kryddi.
- Grasið er bakað úr blómkál í um hálftíma í 200 gráður.
Casserole með blómkál og kartöflum
Í ljósi einföldrar samsetningar og þægilegrar hönnun, er gufubað úr kartöflum og blómkálastjórn kleift að vera smekkleg og mjög appetizing. Aðalatriðið er að velja viðeigandi undirbúning frá kryddi og kryddi, og einnig, ef þess er óskað, auðga fatið með handahófi grænmetisblanda eða kjöt innihaldsefni.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 550 g;
- kapustina - 550 g;
- mjólk - 350 ml;
- Smjör - 60 g;
- hveiti - 60 g;
- Parmesan - 290 g;
- breadcrumbs - 90 g;
- steinselja, salt, krydd.
Undirbúningur
- Sjóðið þar til hálft eldað kartöflumerka og hvítkálabragð, staflað í lögum, podsalivaya og bragðbætandi krydd.
- Undirbúa pönnukökur í pönnu, hella í mjólk, bæta krydd og hálfa Parmesan spaða.
- Hellið sósu á lögin og tærðu með parmesan, blandað með brauðmola og steinselju.
Lenten casserole frá blómkál
Grænmetisgjaldsefni með blómkál tekur einn af þeim sæmilega stöðum í listanum yfir halla diskar. Það inniheldur mikið af nauðsynlegum vítamínum og þætti, svo nauðsynlegt fyrir líkamann að virka rétt á tímabilinu sem takmarkanir eru á næringu og útilokun dýraafurða úr því. Bragðgóður og heilbrigt gossteinn frá blómkál bætir að hluta til tapið sem tengist þessari staðreynd og á sama tíma gerir þér kleift að njóta máltíðarinnar.
Innihaldsefni:
- Spergilkál - 350 g;
- kalkgaffli - 350 g;
- Ratunda (rauð litur) - 150 g;
- tómötum - 220 g;
- blaðlaukur - 1 stykki;
- gulrætur - 120 g;
- hvítlaukur tennur - 2 stykki;
- jurtaolía - 70 g;
- hveiti - 50 g;
- vatn 220 ml;
- halla majónesi - 50 g;
- brauð mola - 120 g;
- krydd.
Undirbúningur
- Tvær tegundir inflorescences og gulrætur eru soðnar þar til þau eru tilbúin og sett í skál, podsalivaya og bragðefni með kryddi.
- Leaf er sneið með Búlgaríu pipar og hvítlauk og breiðst út frá hér að ofan. Brew hveitið í vatni, bæta við salti, pipar, bæta majónesi, kex, hylja massa í forminu og baka í 30 mínútur við meðalhita.
Osti í multicolour
Frá þessari uppskrift verður þú að læra hvernig á að undirbúa blómkálguborð með multi-elda tæki. Til að átta sig á slíkri hugmynd er einföld - uppskriftin krefst ekki forkeppni sjóðandi afurðanna. Þú setur einfaldlega þá í skál, fyllir út fyllingu og veldu "bakstur" ham, sem tryggir réttan matreiðslu.
Innihaldsefni:
- kapustina - 550 g;
- lauk og gulrætur - 120 g;
- majónesi og sýrður rjómi - 250 g;
- olía - 30 g.
Undirbúningur
- Helstu vörur, laukur og gulrót er sett í smurða skál, salt og pipar.
- Blandið sýrðum rjóma með majónesi, bætið salti, árstíð með kryddjurtum, þurrum kryddjurtum og hella blönduðu innihaldseininguna í fjölbúnaði.
- Undirbúa fjörutíu mínútur í "Baka" ham.