Fulltrúar sanngjarnrar kynlífs, umhyggju fyrir þyngd þeirra, vita fullkomlega vel að um kvöldið hægir umbrotin og kaloríur eru virkir settir í formi fitu á vandamálasvæðum. Af þessum sökum reyna margir konur ekki að borða kvöldmat. Hins vegar getur þessi nálgun valdið bilunum eða vandamálum við að sofna. Það er miklu betra að eiga kvöldmat með slíkum vörum sem gera þér líða fullt og koma líkamanum að lágmarki magn af hitaeiningum.
Hvað get ég borðað á mataræði?
Næringarfræðingar frá mismunandi löndum eru sammála um að slimming sé betra að hafa létt kvöldmat en að yfirgefa kvöldmat. Síðasti máltíðin ætti að vera þannig að það sé fljótt að melta og ekki taka líkamann aukalega hitaeiningar. Það er best að borða mat eigi síðar en tveimur klukkustundum fyrir svefn. Í mjög miklum tilvikum hefur þú efni á glasi af undanrennuðum jógúrt.
Þjónnarmagnið fyrir kvöldmat ætti ekki að fara yfir eitt glas - 200-250 ml. Matur ætti ekki að vera mettuð með fitu eða kolvetnum, þannig að besta leiðin til að undirbúa það er að sjóða, baka, elda á grillinu eða í fjölbýli.
Meginverkefni kvöldmatar er mettun lífverunnar með mikilvægum amínósýrum. Þess vegna er það best að velja meltanlegt prótein í kvöldmat.
Næringarfræðingar gefa svör við spurningunni, hvað er hægt að borða á kvöldin?
- stykki af fiski með fituríkum afbrigðum;
- sjávarfang;
- kjúklingur flök eða lágfita nautakjöt;
- lág-fitur osti;
- hafragrautur úr bókhveiti eða haframjöl;
- súrmjólkurafurðir, náttúrulegt ósykrað jógúrt, kotasæla;
- eldað grænmeti: blómkál, spergilkál, papriku, salat, tómatar, kúrbít;
- ósykrað ávextir: epli, greipaldin;
- grænt te.
Hvað er hægt að borða í kvöld?
Útlit fyrir eitthvað að borða á mataræði, ímyndum við oft að við verðum að vera ánægð með eitthvað sem er ekki sérstaklega bragðgóður. En létt kvöldmat þarf ekki að vera ferskt. Hér eru nokkrar diskar sem eru það sem þú getur borðað ljúffengan og heilbrigt.
- Smoothies. Þetta fat er úr fersku grænmeti, ávöxtum og mjólkurafurðum. Fyrir kvöldmat er betra að gera smoothies úr lágþurrku kotasæti, eplum, apríkósum, mjólk, jarðarberjum. Sameina þær vörur sem þú getur að eigin ákvörðun, en það er mikilvægt að drykkurinn sé lágur kaloría.
- Grasker ostur osti. Það er unnin úr lágþurrku kotasælu, þurrkaðar apríkósur, egg eða rúsínur og grasker.
- Salat með smokkfisk og sjókáli. Til þess að undirbúa hana skaltu taka smokkfisk, soðið egg, sjókál, grasker og ferskur agúrkur.
- Bakaður lágþurrkur fiskur. Dásamlegur og gagnlegur kvöldverður verður fenginn ef þú bakar í ofni fisk með grænmeti.
- Kálfakjöt gufað sætabrauð. Fyrir undirbúning þeirra taka í jöfnum hlutföllum hvítkál og nautakjöt.
- Salat með kjúklingafilet og soðnum grænmeti.
- Stewed með gulrótum og papriku.
- Bókhveiti hafragrautur með grænmeti.
Það eru aðrar valkostir en hægt er að borða án þess að skaða myndina. Aðalatriðið sem þarf að muna er að maturinn ætti ekki að vera hátt í hitaeiningum, mettuð með fitu og kolvetnum. Af þessum sökum er ekki mælt með að borða í kvöld slíkar diskar:
- bollur, smákökur, kökur, sælgæti;
- pies, vareniki, dumplings;
- sætur jógúrt, óþekkur eftirréttur;
- hrísgrjón, kartöflur, pasta;
- steikt mat;
- feit kjöt, pylsa.
Að þjást ekki um kvöldið frá því sem þú vilt borða vel eða borða sætur, þú ættir að gæta þess að morgni. Á daginn geturðu skemmt þér eitthvað ljúffengan, þá er kvöldið brátt löngun til að borða eitthvað sem er bannað. Að auki ættir þú að borða mikið af nauðsynlegum vítamínum og steinefnum mat á morgnana og síðdegi, þannig að líkaminn þjáist ekki af skorti sínum á kvöldin.