Rice er innifalinn í lista yfir vinsælustu ræktun korns. Það er notað í matreiðslu til að elda ýmsar diskar, en að auki er það mjög gagnlegt fyrir líkamann. Það eru mismunandi tegundir af þessu korni, svo það verður rétt að reikna út hvaða hrísgrjón er gagnlegur til að taka það í mataræði. Það er mikilvægt að hafa í huga að hvert korn hefur eigin frábendingar, sem eru örugglega þess virði að íhuga.
The gagnlegur hrísgrjón
- Brúnn eða unpolished hrísgrjón . Þessi vara er hentugur fyrir fólk sem vill missa af því að það inniheldur mikið af trefjum sem ekki aðeins gefur tilfinningu um mettun heldur einnig hreinsar líkama eiturefna og eiturefna. Að auki veldur óunnið hrísgrjón stundum heilsu í formi hægðatregðu, en þetta er aðeins þegar korn er neytt í miklu magni.
- Villt hrísgrjón . Þessi tegund af korn er vísindalega ekki kölluð hrísgrjón og er oft talin korn. Það inniheldur mikið af trefjum, sterkum andoxunarefnum, vítamínum og fólínsýru. Lágt blóðsykursvísitala gerir þér kleift að mæla með þeim sem vilja léttast.
- Rauð hrísgrjón . Annar tegund af unpolished korn, sem þýðir að það hefur mikið af trefjum. Samsetningin inniheldur mörg vítamín, til dæmis, hópur B hefur jákvæð áhrif á starfsemi taugakerfisins. Þetta croup er talið öflugt andoxunarefni. Rauður hrísgrjón hefur ekki aðeins gagnlegar eiginleika, heldur einnig frábendingar. Þú getur ekki borðað það í miklu magni, þar sem þetta veldur hægðatregðu, og einnig er þetta kalsíum mikið kaloría og fyrir 100 g eru 360-400 hitaeiningar.
- Steamed hrísgrjón . Ef þolið þolir ekki ópólaðan hrísgrjón, þá er það þess virði að velja þessa ræktun. Eftir meðferð eru 80% af gagnlegum efnum geymdar í henni. Ávinningur af gufuðum hrísgrjónum er skortur á fitu og kólesteróli. Hann er heimilt að borða fólk sem vill takast á við offitu.