Í dag munum við segja þér hvernig á að slökkva á hvítkálinu í pönnu á einfaldasta og aðgengilegasta hátt. Við þurfum ekki neitt aukalega, en við notum aðeins hvað er í kæli fyrir hvern húsmóður.
Hversu ljúffengur er að setja út ferskt hvítkál?
Innihaldsefni:
- hvítur hvítkál - 985 g;
- laukur - 45 g;
- tómatmauk - 55 ml;
- krydd;
- jurtaolía - 15 ml.
Undirbúningur
Pæran er hreinsuð, rifin með þunnum hálfri hringjum og brúnt í heitu olíu. Næstum kastaðu skítkál og látið gufa í litlu eldi í um það bil 20 mínútur. Næst kynnum við tómatmauk, krydd, hrærið og undirbúið fatið í 15 mínútur, lokaðu lokinu.
Hversu ljúffengur er að setja út hvítkál með kjöti?
Innihaldsefni:
- sauerkraut - 980 g;
- Svínakjöt - 485 g;
- laukur - 85 g;
- jurtaolía;
- krydd.
Undirbúningur
Skulum nú komast að því hvernig á að slökkva á heimagerðu sauerkrautinu ljúffenglega. Svo er kjötið unnið og skorið í sundur. Ljósaperur eru hreinsaðir, hakkaðir með hálfri hringi og steikt í gullfiski. Næst skaltu hella kjötinu, hrærið og steikið þar til skorpan er til. Næstum dreifum við kreisti hvítkálina, blandið því saman, árstíð með kryddi og steikið henni í 25 mínútur og hylur það með loki.
Hversu ljúffengur að slökkva á hvítkál með kartöflum?
Innihaldsefni:
- kartöflur - 145 g;
- ferskt hvítkál - 225 g;
- krydd;
- tómatmauk - 35 ml;
- vatn 355 ml;
- laukur - 45 g;
- gulrætur - 45 g;
- græna - í munni;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Kartöflur eru hreinsaðar, þunnt sneiddir og steiktir í jurtaolíu þar til hálft eldað. Gulrót rifið strá, og höggva laukinn semirings. Hvítkál skorið þunnt með hníf og örlítið hnoðað. Nú steikið í karbíni þar til gullna gulræturnar eru með laukum, og þá bæta við hvítkál og lauk í um 5 mínútur, hrærið. Næst skaltu hella glasi af köldu vatni, kasta kartöflum og kryddi eftir smekk. Tómatur líma er þynnt með vatni og hellt sósu í hvítkál. Blandið því vandlega saman, færðu fatið tilbúið og þjónað, skreytið grænu.
Hversu ljúffengur er að setja kál með pylsum?
Innihaldsefni:
- gulrætur - 95 g;
- laukur - 85 g;
- ferskt hvítkál - 345 g;
- Tómatar náttúruleg pasta - 30 ml;
- pylsur - 155 g;
- krydd;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Hvítkál rifið með þunnum rjóma, settu í kolbað og skolað með sjóðandi vatni. Luchok og gulrætur eru hreinsaðar og nuddaðar á grater með stórum holum og pylsur skorið í sneiðar. Í djúpum pönnu hita við grænmetisolíu, dreifa hvítkál og steikja það í 15 mínútur, hrærið með skóflu. Þá bætið restina af grænmetinu, árstíð með kryddi og látið gufa á lágum hita í 10 mínútur. Eftir það skaltu setja tómatarmaukið, pylsur, blanda og elda í 15 mínútur, lokaðu lokinu.