Eins og allir ávextir og ber, er vatnsmelóna samsetningin aðallega táknuð með kolvetnum. En vegna þess að mikið af vökva er erfitt að kalla þessa vöru kaloría, þrátt fyrir alla sælgæti þess. Nánari upplýsingar um samsetningu vatnsmelóna er að finna út úr þessari grein.
Hversu margir kolvetni eru í vatnsmelóna?
Gögn um samsetningu vatnsmelóns eru mjög mismunandi í mismunandi heimildum. Það veltur allt á því hversu mjúkt og sætt vatnsmelóna var: því meira ljúffengur, því meira caloric.
Svo er kaloríainnihald ferskt vatnsmelóna á 100 g 38 kkal, og í samsetningu þess eru 0,7 g af próteini, 0,2 g af fitu, 8,8 g af kolvetni. Á sama tíma hefur hann frekar hátt blóðsykursvísitölu: 75 einingar.
Hins vegar greinir blóðsykursvísitalan ekki alltaf kolvetni í vörunni, því að hér á stöng sem vegur 100 g eru aðeins 8,8. Taka skal tillit til þess að blóðsykursálagið á 100 grömm af vatnsmelóna sé aðeins 6,6, sem þýðir að jafnvel þeir sem þjást af sykursýki geta neytt þessa vöru í takmörkuðu magni. En mikið magn af vatnsmelóna veldur stökk í blóðsykri.
Með áherslu á prótein, fitu og kolvetni getur vatnsmelóna verið innifalið jafnvel í mataræði fyrir þyngdartap - en í hófi, ekki meira en 2-3 stykki á dag.
Gagnleg efni í vatnsmelóna
Neita að vatnsmelóna, ef þú ert ekki óþol, er það ekki þess virði. Þessi frábæra ávöxtur er fullur af gagnlegum efnum. Í samsetningu þess eru vítamín A, PP, B1, B2, B6, B9, C, E og beta-karótín. Þökk sé þessu eykur það ekki aðeins friðhelgi, heldur bætir það einnig umbrot.
Í viðbót við vítamín er vatnsmelóna ríkur í jarðefnum: kalsíum, magnesíum, natríum, járn, fosfór og kalíum.
Vatnsmelóna á mataræði
Íhugaðu reglur um að innihalda vatnsmelóna í mataræði sem er gert á grundvelli réttrar næringar. Vegna þess að það inniheldur mikið af ávaxtasykri er það ekki í miklu magni og að auki er nauðsynlegt að fylgja eftirfarandi meginreglum:
- borða vatnsmelóna fram til kl. 16 - þar til umbrot líkamans eru virkast og auðveldara að vinna úr kolvetnum, en ekki leyfa þeim að fara í fitusafn.
- Vatnsmelóna hefur sterka þvagræsandi áhrif og getur leitt til ofþornunar líkamans, þannig að ef þú borðar það reglulega skaltu ekki gleyma að drekka látlaust hreint vatn;
- þar á meðal í mataræði vatnsmelóns, er það þess virði að gefa upp aðra sælgæti og hveiti, þannig að það eru ekki of margir kolvetni í mataræði;
- ekki borða á kvöldin, ekki vatnsmelóna, engin önnur sælgæti og ávextir - kvöldverður ætti að samanstanda af sterkjuðum grænmeti og próteinum (kjöt, alifugla eða fiskur).
Við skulum íhuga nokkur dæmi um mataræði sem gerðar eru á grundvelli heilbrigts matar til að vaxa þunnt með vatni-melónu:
Valkostur 1 (fyrir hraðan þyngdartap)
- Breakfast: hluti af haframjöl, 2 sneiðar af vatnsmeloni.
- Annað morgunmat: glas af jógúrt.
- Hádegisverður: hluti af kjúklingasúpu, 2 sneiðar af vatnsmelóna.
- Eftirmiðdagur: Gler af vatni með sítrónu.
- Kvöldmáltíð: hvítkál stewed með nautakjöt, glas af vatni.
Valkostur 2 (fyrir meðallagi þyngdartap)
- Breakfast: nokkrar soðnar egg, 2 sneiðar af vatni.
- Annað morgunmat: glas af vatni með sítrónu.
- Hádegisverður: bókhveiti, stewed með kjöti.
- Snakk: 2 sneiðar af vatnsmelóna.
- Kvöldverður: fiskur bakaður með grænmeti.
Valkostur 3 (fyrir affermingu eftir ofþenslu eða fyrir frí)
- Breakfast: 2 sneiðar af vatnsmelóna, glas af vatni.
- Annað morgunverð: 2 sneiðar af vatnsmjólk, glas af vatni.
- Hádegisverður: Létt grænmetisúpa.
- Afmælisdagur: 2 sneiðar af vatnsmeloni, glasi af vatni.
- Kvöldverður: þjóna grænmetisþykkni (án korns, baunir og kartöflur).
Valkostur 4 (fyrir íþróttamenn)
- Breakfast: egg úr tveimur eggjum, te án sykurs.
- Annað morgunverð: 2 sneiðar af vatnsmjólk, glas af vatni.
- Hádegisverður: Brúnt hrísgrjón með kjúklingabringu, glas af vatni með sítrónu.
- Snakk: hálf bolla 1.8% kotasæla með sneið af vatnsmelóna, glasi af vatni.
- Kvöldverður: smokkfiskur eða fiskur með skreytingu úr hvítkál eða kúrbít.
Einhver þessara matvæla er öruggt fyrir líkamann. Þú getur á hliðstæðan hátt gert samræmda mataræði fyrir sjálfan þig fyrir hvern dag.