Kefir er innifalinn í lista yfir gagnlegustu afurðir heimsins. Og þegar um er að ræða þennan mjólkursýrudrykk samanstendur skoðanir allra - fullorðinna, barna og jafnvel næringarfræðinga. Auðvitað, jógúrt hefur eitthvað til að sigra heimsmannafjöldann, því það er ekki aðeins læknandi heldur einnig mataræði, sem þegar býr í hugsunum heilans um ágætis þyngdartap.
Við skulum sjá hvernig það er gagnlegt og hvernig á að gera hið fullkomna mataræði fyrir þyngdartap á jógúrt.
Kostir kefir
Þar sem við erum að tala um kefir á mataræði, erum við fyrst og fremst áhuga á þremur eiginleikum þessa súrmjólk snillinga.
- Kefir, eins og flestir mjólkurafurðir, innihalda kalsíum . A örhluta Ca er sérstaklega mikilvægt í því að missa þyngd, vegna þess að það er til viðbótar við myndun fitubrennandi hormóna. Eins og þú veist, frásogast kalsíum meðan þú ert að sofa á kvöldin (ein af ástæðunum fyrir því að maður "vex upp í draumi"). Til að auðga líkamann með fitubrunahormónum ættirðu að drekka jógúrt áður en þú ferð að sofa. Hins vegar ætti hitastig þess ekki að vera lægra en stofuhita, annars munum við fá hið gagnstæða áhrif - hægja á efnaskiptaferlum.
- Laktó- og bifidobakteríur eru probiotics. Þeir búa í þörmum okkar og stjórna þeim ferlum sem eiga sér stað í henni. Lactobacilli klofnar laktósa og önnur sykur í mjólkursýru, bifidobakteríur bæla við æxlun á stökkbreytandi og bakteríum og sjúkdómsvaldandi sveppum. Bæði þau og aðrir, ættu að komast inn í líkamann utan frá því að sýklalyf, ójafnvægi matar leiðir til útrýmingar og skipta um aðeins skaðleg örflóru. Í kefir (með geymsluþol allt að 7 daga) eru bæði tegundir af probiotics.
- Rapid þyngd tap - fyrir einhver þetta stig mun vera afgerandi. Áhrif virkt þyngdartap nást vegna sérstaklega auðveldlega meltanlegt próteina í kefir. Þú finnur mettuð með litlum hluta kefir og missir ekki vöðvamassa.
Mataræði í 3 daga
Kefir mataræði í 3 daga er svokölluð langvarandi affermingardagur. Það er þessir þrír dagar sem þú munt borða eingöngu kefir með litla fituinnihaldi - allt að 1,5%.
Dagleg skammtur kefir (1,5 lítrar) skal skipt í 5-6 móttökur. Milli máltíða, hálftíma fyrir eða eftir, þú þarft að drekka nóg af stillt vatn til að losna við hungur.
A léttari og raunsærri afbrigði af þriggja daga kefir mataræði er kefir auk kotasæla. Kefir (1,5 lítrar) er skipt í 5 skammta og í hverri skammti er bætt við 100 grömm af kotasælu með litla fituinnihaldi. Að auki þarf að drekka amk 2 lítra af vatni, grænt te.
Kefir-epli mataræði
Annar vinsæll valkostur (og það eru hundruðir þeirra) er kefir-epli mataræði í 3 daga. Hluti jógúrt er það sama og fjöldi eplanna er um 1,5-2 kg.
Kefir er skipt í 5 - 6 skammta, með hverju glasi af mjólkursýru drekka 1-2 eplum.
Eplar eru æskilegt að velja grænt, þau eru meira vítamín og minna sæt. Við the vegur, ef við vitum nú þegar gagnlegt samsetning kefir, þá er heilla epli aðeins í þjálfun tanna:
- járn - mun hjálpa við blóðleysi;
- eplasýra - styrkir hjarta- og æðakerfi;
- pektín - hreinsar meltingarvegi frá niðurbrotsefnum;
- Chlorogenic sýru - stjórnar umbrotum ;
- andoxunarefni (vítamín A, E, C) - vernda gegn ótímabærum öldrun, fjarlægja eiturefni;
- Lágur kaloría - stuðla að þyngdartapi;
- fructose - hjálpar með depurð fyrir sælgæti meðan á mataræði stendur.
Varúðarráðstafanir
Kefir er auðvitað mjög gagnlegur vara, og kannski er ekki einn flokkur af fólki sem það gæti verið frábending. Hins vegar getur lítið kalorískt inntaka, eintóna mataræði og umfram prótein verið hættulegt.
Með þriggja daga mataræði sem samanstendur af mjólkurpróteinum getur þú týnt nýrunum ef þú hefur áður fengið vandamál með þetta líffæri.
Lítið kaloría er hættulegt og skaðlegt ef þú ert með blóðleysi eða langvinnan sjúkdóm.
Skortur á sterkju innihalda kolvetni (hveiti, kartöflur, korn) mun auka meltingarfærasjúkdóma.