Mjúk, ilmandi kex rúlla með sultu, soðin í samræmi við eina fyrirhuguð uppskrift, verður frábært viðbót við bolla af te eða glasi af mjólk. Framúrskarandi bragð af delicacy er náð með því að fylgjast með algerlega einföldum ráðleggingum og nota einfalt og hagkvæmt sett af vörum.
Uppskrift kex rúlla með epli sultu
Innihaldsefni:
- sifted hveiti - 140 g;
- egg stór kjúklingur - 3 stykki;
- soðið vatn - 90 ml;
- sandi sykur - 160 g;
- Sólblómaolía hreinsaður - 20 ml;
- epli sultu.
Undirbúningur
Undirbúningur kex fyrir rúlla hefst með vinnslu eggja. Þau verða endilega að vera ferskt og í bága við gildandi álit um stofuhita. Kæla þá fyrirfram áður en vinnsla er ekki nauðsynleg. Við sleppum eggjum úr skelinni, hellt í sykursykrinum, blandið saman og byrjaðu að blanda blönduna með hrærivél, stilltu það upphaflega í lægsta hraðann og auka það í þeyttum að hámarki. Við slá eggmassann í um það bil tíu mínútur til að fá loftgóður, lush, bjartari massa. Eftir það sigtum við hveitiið í það og grípa það varlega með mjúkum hreyfingum frá botninum. Berið deigið eða farðu með blöndunartæki á þessu stigi er ekki nauðsynlegt. Það er aðeins nauðsynlegt að ná einsleitni sinni.
Við hella botninn á kexinu á olíuðu perkamentinu sem er olíulað með sólblómaolíu, dreifa því út og setja það í heitt ofn að baka. Það fer eftir getu sína, kex þarf um það bil sjö til tíu mínútur við hitastig 185 gráður til að baka vel.
Á þessum tíma, bæta við lítið magn af sultu í soðnu vatni og hrærið í mesta mögulega einsleitni. Við snúum lokið kexinu í annað, einnig olíulaga, lakaplata, leggur það á borðið og fjarlægjum vandlega fyrst. Undirbúið síróp skyndilega gegndreypt kex, kápa efst með lag af sultu og snúðu, meðan heitt, rúllur.
Hvernig á að baka kex rúlla með sultu í að drífa?
Innihaldsefni:
- sifted hveiti - 140 g;
- egg stór kjúklingur - 3 stykki;
- baksturduft - 20 g;
- sandi sykur - 160 g;
- Sólblómaolía hreinsaður - 20 ml;
- sultu eða sultu.
Undirbúningur
Deigið fyrir rúlla er þeytt upp svolítið öðruvísi. Blandið í viðeigandi íláti, sigtað hveiti, bakpúðanum og kúnaðri sykri og farðu síðan inn í þurra egggrunn, hrærið fyrst með spaða eða skeið og ýttu síðan á glæsileika með hrærivél. Hellið deigið sem er til í olíu- og perkamentlaufi sem er sett á bakplötu og bakið í sjö mínútur í 185 gráður.
Lokið kex enn heitt smurt með sultu eða sultu og skyndilega krullað rúlla.