Kúmen er planta af regnhlíf fjölskyldu, heimili sem eru Miðjarðarhafið og Indland. Það var notað í matreiðslu og lyfjum, jafnvel í Forn Egyptalandi og Grikklandi í fornu fari, og jafnvel í dag eru mörg íslömsk lönd ekki ímyndað sér að elda kjöt og grænmetisrétti án kúmen. Fáir vita að kúmen er mjög gagnlegt fyrir þyngdartap og það eru mikið af uppskriftum með þessu kryddi.
Ávinningurinn af kúmeni
Fyrst af öllu er það ákvarðað af efnasamsetningu þess. Í viðbót við prótein, kolvetni, fita og matar trefjar, fólínsýra, vítamín A, C, E, hópur B, steinefni - kalíum, natríum, mangan, járn, kopar, kalsíum , magnesíum, fosfór, sink, járn og einnig amínósýrur, fosfólípíðum, flavonoíðum, alkalóíðum, tannínum, sapónínum og fjölómettaðum fitusýrum. Saman veldur þau bólgueyðandi, þvagræsilyf, carminative, bakteríudrepandi, sótthreinsandi eiginleika þessa krydd. Fjölómettaðar fitusýrur flýta fyrir umbrotum fituefna, sem gefur ástæðu til að nota kúmen sem leið til að missa þyngd.
Að auki stuðlar vöran um aukna hreyfingu og seyðandi virkni í maganum, sem örvar verkun þessa meltingarveggjar þegar hann er í vinnunni. Kúmeni stuðlar að þyngdartapi vegna þess að það dregur úr matarlyst, hreinsar líkamann og sleppir því úr afurðunum. Reglulega að nota karaway fræ til þyngdartap á einum af eftirfarandi leiðum geturðu staðlað umbrot, bætt meltingu matar og virkjað ferlið við að skipta fitufrumum.
Hvernig á að nota caraway fræ til þyngdartap?
Það eru margar leiðir, en til þess að ná fram sýnilegum árangri er ekki nóg að skilja þau með kjötréttum og salötum. Mælt er með því að undirbúa sérstaka innrennsli, afköst og drykki, þar sem þau eru:
- ófullnægjandi teskeið af svörtum kúmeni blandað með kanilfyllingu í magni af 1 msk. l. og hella 200 ml af heitu soðnu vatni. Bættu smá hunangi og drekkið eins og te áður en þú borðar tvisvar á dag;
- steikið fræinni af kúmeni í pönnu og blandið síðan með kaffi í 1: 5 hlutfalli. Brew í tyrkneska og drekka eins og venjulega;
- og hér er annar uppskrift að elda venjulega kúmen fyrir þyngdartap: 2 msk. l. fræ brugga 500 ml af sjóðandi vatni, eftir 10 mínútur sía og taktu 100 ml á morgnana og kvöldið áður en þú borðar. Þú getur blandað þessu innrennsli með gulrót eða sítrusafa, og einnig sem valkostur í stað innrennslis, nota kúmenolíu. Ein teskeið er nóg fyrir glas af safa;
- Mikil ávinningur fyrir líkamann getur leitt til og afköst. Til að gera það þarftu að hella lítra af vatni í pönnu, hella 5 msk. l. fræ og sjóða í 10 mínútur. Eftir hálftíma skaltu sía og drekka hlutfallslega um daginn og bæta við hunangi og sítrónu eftir smekk;
- sem viðbót við morgunmat, getur þú notað þennan drykk: í glasi af jógúrt er bætt við 1 msk. l. fræ af kúmen og drykk.
Þeir sem glíma við of mikið af þyngd, getur verið að bæta við kúmen í öllum matarréttum - muesli og flögur, fyllt með jógúrt, salöt og slimming hanastél. Það er fullkomlega sameinað engifer, kanil , negull, túrmerik, rósmarín, oregano og timjan. Að auki, ekki