Lakkrísar eru oft nefndir í erlendum bókmenntum, sérstaklega ensku barnabækur. Þau eru boðin börnum sem skemmtun. Og í stórum verslunum er hægt að sjá seyð sælgæti með lakkrís. Og hver hefði hugsað að grundvöllur sælgæti - öll þekkt lakkrís, grundvöllur hinnar frægu hýdrunarblöndu!?
Hvað er lakkrís og hvernig er það gagnlegt?
Lakkrís er planta úr fjölskyldunni af belgjurtum. Í fimm þúsund ár er lakkrís rót (lakkrís) notað til að meðhöndla ýmsar lasleiki. Til viðbótar við áðurnefndan síróp af lakkrís, svo ástkær börn með kulda, er lakkrís notuð til að meðhöndla sjúkdóma í meltingarvegi: magabólga, hægðatregða, gyllinæð. Styrkaðu æðum og verulega bætt umbrot, líka er hægt að lakkrís, þar sem gagnlegar eiginleikar eru í raun ótæmandi! Það inniheldur mikið af vítamínum B, sem nauðsynleg eru til að virkja taugakerfið, stuðlar að því að framleiða insúlín auk þess sem það tekur þátt í orkusparnaði og efnaskiptum.
Lakkrís (lakkrís) er mikið notað í læknisfræði vegna þess að það er með slitgigt og bólgueyðandi áhrif á líkamann, léttir krampar, hefur verkun gegn æxli, læknar astma og gigt í berkjum. Lakkrís er einnig notað fyrir húðsjúkdóma af ýmsum uppruna (húðbólga, psoriasis, taugabólga).
Lakkrísrótið hefur aðrar gagnlegar eiginleika: það er náttúrulegt og öruggt sætuefni, þökk sé því oft bætt við drykki: kolsýrt vatn, hlaup, kvass, jafnvel bjór. Lakkrís er einnig hluti af sterkum áfengum drykkjum. Og lakkrísinn, þökk sé sælgæti hennar, er bætt við sælgæti: ís , nammi, halva. Það er mikið notað í Japan, Englandi og Skandinavíu sem krydd.