Flestir næringarfræðingar eru sammála um að Peking hvítkál sé einstök vara sem ætti að vera í mataræði fyrir alla. Það sameinar alla kosti laufsalta og notkun hvítkál, það er auðvelt að geyma, hefur skemmtilega bragð og er sameinað massa vöru. Frá þessari grein muntu finna út hversu gagnlegt Peking hvítkál er og hvers vegna það er svo vel þegið af næringarfræðingum.
Vítamín í kínverskri hvítkál
Á 95% af Peking hvítkálinu samanstendur af vatni, vegna þess að ljós hennar, næstum hlutlaus bragð er náð. Í þessu formi gleypa vítamínin sem mynda það auðveldlega af líkamanum og því, með hverri notkun, auðgarðu líkamann með hópi B, auk vítamína A, E, C og PP.
Að auki, í slíkum hvítkál er mikið af steinefnum - járn, kalsíum, kalíum, natríum, mangan, flúor, fosfór og sumir aðrir. Rík samsetning gerir Peking hvítkál einstakt, vegna þess að mikið af gagnlegum hlutum gerir þér kleift að endurheimta vefjum, halda æsku, fegurð og heilsu. Og þetta er ekki alla gagnlega eiginleika Peking hvítkál!
Ávinningurinn af Pekingkáli
Peking hvítkál hefur ótrúlega gagnleg áhrif á mannslíkamann og áhrifin er mjög fjölhæfur:
- styrkja ónæmi;
- styrkja hjarta- og æðakerfi;
- útskilnaður eiturefna og eiturefna;
- bata í maga og þörmum;
- losna við hægðatregðu;
- styrkja taugakerfið;
- bætir húðástandi (sérstaklega við unglingabólur);
- léttir á sameiginlegum sjúkdómum;
- hjálp í baráttunni við þunglyndi og streitu.
Peking hvítkál getur borðað allt, nema fyrir þá sem þjást af meltingarfærum á stigi versnunar. Meðan á eftirliti stendur er neysla þessa grænmetis algerlega öruggt.
Peking hvítkál fyrir þyngdartap
Næringarfræðingar innihalda reglulega Peking hvítkál í mataræði viðskiptavina sinna því að fyrir 100 g af vörunni eru aðeins 15 hitaeiningar! Jafnvel eftir að þú hefur borðað kíló, færðu aðeins 150 kkal, og þetta er um það sama og bolla af kaffi með mjólk og sykri. En þú munt fá óviðjafnanlega meiri ávinning og mettun frá Peking hvítkál.
Það er mjög einfalt mataræði á Peking hvítkálinni: skipta um það með hvaða hliðarrétti og salat sem þú borðar venjulega og í hádeginu borða ljósasúpa. Á aðeins einum viku með slíku mataræði muntu tapa 1-2 kg áreynslulaust og síðast en ekki síst getur þú borðað svo lengi þar til þyngdin fer aftur í eðlilegt horf. Ekki gleyma að fjölbreytta sósurnar sem þú notar til að eldsneyta hvítkál - svo það mun ekki trufla þig í langan tíma.