Til viðbótar við bragð og næringu er það athyglisvert að framúrskarandi samhæfni kotasæla með fjölmörgum innihaldsefnum. Helstu ávextir tímabilsins - epli - eru engin undantekning, og til að sanna þetta gerum við nokkrar góðar afbrigði af kökum úr kotasæti og eplum í ofninum.
Puff kaka með kotasæti og eplum - einfalt uppskrift
Auðveldasta leiðin til að undirbúa hvers konar bakstur er að nota tilbúinn próf, því ef sambandið við prófið virkar ekki eða þú þarft að elda eitthvað fyrir borðið á stystu tíma - þetta uppskrift verður hjálpræðið þitt.
Innihaldsefni:
- pökkun puff sætabrauð (bezdozhzhevogo);
- hveiti - 45 g;
- sykur - 260 g;
- hafragrautur - 45 g;
- smjör - 60 g;
- epli - 840 g;
- klípa af kanilum;
- kotasæla - 270 g;
- egg - 1 stk.
Undirbúningur
Rúlla út blása sætabrauðið, skera út hring með þvermál um 27 cm. Hristu egg með kotasælu og hálft sykri, dreifa fyllingunni í miðju hringsins og ná ekki brúninni um 5 cm. Setjið þunnar sneiðar af eplum ofan á hylkið og fyllið þeim með kanil. Blandaðu eftir sykri með hveiti og haframjöl, og þá nudda í mola með smjöri. Leggðu brúnir deigsins saman þannig að þau nái nokkrum cm af eplastökkun og stökku síðan allt saman með haframjölum með ávöxtum með hveiti. Leyfðu köku í ofninum í 40 mínútur við 190 gráður.
Ljúffengur baka "Tenderness" með eplum og kotasælu
Innihaldsefni:
- hveiti - 235 g;
- smjör - 175 g;
- sykur - 175 g;
- egg - 4 stykki;
- kotasæla - 280 g;
- epli - 1 stykki;
- sítrónu - 1 stk.
Undirbúningur
Hellið hveiti, smjöri og helmingi sykursins í mola, safnið því í klump og kælt, þá rúllaðu út deigið og leggðu það í botn moldsins. The remainders sykur svipa með kotasæla og egg. Setjið öskufyllingu yfir botn deigsins. Skrímsli af eplum stökkva með sítrónusafa og skreyttu yfirborðið á baka með þeim. Leyfðu disknum í ofninum við 180 gráður í 40 mínútur.
Bulk Pie með eplum og kotasælu
Innihaldsefni:
- epli - 440 g;
- shortbread kex - 260 g;
- smjör - 125 g;
- kotasæla - 480 g;
- sykur - 155 g;
- egg - 3 stykki;
- kanill - 1 tsk;
- hveiti - 75 g;
- olía - 50 g;
- duftformi sykur - 30 g.
Undirbúningur
Crumble shortbread smákökur með bráðnuðu smjöri og tampa á botni mótsins, sem einnig nær yfir veggina. Frysta undirlagið.
Hrærið kotasæla með eggjum og sykri, bætið kanilum, stykki af eplum og dreifið öskufyllingunni yfir frystum grunnkaka. Stökkktu ofan á köku með mola smjöri, duftduðu með hveiti og sykurdufti. Bakið köku í 160 gráður 40 mínútur.