Eins og þú veist, menn eru ekki stórir elskendur salat með fullt af óskiljanlegum og óþarfa innihaldsefnum að þeirra mati. Því auðveldara er salatið og færri vörur í því - því betra. Og aðal salatið ætti að vera aðeins kjöt og nærandi. Það er takk fyrir þessar eignir að salatið hafi nafnið "Male Caprice". Það er undirbúið auðveldlega og fljótt - þannig að jafnvel maður sem ekki veit hvernig á að elda á réttan hátt gæti búið til þetta litla matreiðslu meistaraverk.
Hvernig á að undirbúa salat "Male Caprice"?
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 350 g;
- egg - 5 stk.
- laukur - 3 stykki;
- ostur - 150 g;
- edik 6%;
- majónesi.
Undirbúningur
Í svolítið saltuðu vatni, eldið soðið nautakjöt (fyrir þetta salat er æskilegt að velja halla nautakjöt). Laukur skera í hálfan hring og hella edik í 15 mínútur. Aðdáendur ferskar laukar geta ekki hellt því í ediki. Ostur og egg á stórum grater. Þegar nautin kælir, látið það kólna smá og höggva það fínt. Í djúpum diski er bætt við innihaldsefni - laukur, nautakjöt, egg, ostur. Öll lög, nema toppurinn, vel breiðst út með majónesi. Ef vörurnar rann út svolítið, þá djörflega að gera lagin tvisvar.
"Male caprice" salat með sveppum - uppskrift
Innihaldsefni:
- ferskar mushrooms - 300 g;
- epli - 5 stk.
- Búlgarskt pipar (rautt) - 1 stykki;
- Búlgarska pipar (gulur) - 1 stykki;
- ostur - 400 g;
- smjör - 50 g;
- Tangerines - 3 stykki;
- sýrður rjómi - 400 g;
- sinnep - 1 msk. skeið;
- hunang - 4 tsk;
- sítrónu.
Undirbúningur
Skerið mushrooms í hálf eða fjórðu og steikið í smjöri. Skrældu eplurnar, fjarlægðu kjarna og skera í litla teninga. Skerið búlgarska piparinn í ræmur og osturinn, eins og eplar, í teningur. Tangerines afhýða og æðar. Blandið sveppum, osti, papriku, eplum og mandaríum sneiðar. Í sérstökum skál, gerðu dressing: sítrónu afhýða skrælina og fínt höggva það og kreista sítrónusafa í skálina. Bæta við rifinn sítrónu afhýða, sýrðum rjóma, hunangi og sinnepi. Hristið blönduna vel þar til slétt. Undirbúið dressinguna í salati og borðið í borðið.
"Male Caprice" salat með kjúklingi
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 500 g;
- laukur - 1 stykki;
- niðursoðinn elskan sveppir - 300 g;
- egg - 3 stykki;
- majónesi; 00
- edik 6%.
Undirbúningur
Fínt skorið laukin og helltu edik í 15-20 mínútur. Kjúklingabakstur setti það í svolítið saltað vatn. Þegar kjötið er soðið skaltu fjarlægja það, látið það kólna og skera. Með þvagi, holræsi vatnið og skera það eins og fínt. Soðin egg crumble og blanda með restinni af innihaldsefnum. Áður en laukið er bætt í salatið skaltu klemma það vel úr ediki. Smellið á salatið með majónesi og borðið við borðið.
"Male caprice" salat með skinku
Undirbúningur þessa útgáfu salat tekur aðeins lengri tíma en restin, en bragðið réttlætir tímann.
Innihaldsefni:
- skinka - 300 g;
- egg - 3 stykki;
- mushrooms - 400 g;
- osti - 200 g;
- kartöflur - 3 stk.;
- valhnetur - 100 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- majónesi.
Undirbúningur
Skinku skorið í litla bita og settu á botn salataskálina, hyljaðu vel með majónesi og smá pund. Soðin egg hrúga á stóru grater og setja ofan á beikoninn, bara smyrja lagið með majónesi. Mushrooms frysta með hvítlauks og kaldur. Sveppir leggja út þriðja lagið, ekki gleyma að fita með majónesi og samningur. Næsta lag settu osturinn, rifinn á stóru grater og yfir sömu rifnum kartöflum. Efsta lagið er vel liggja í bleyti með majónesi og stökkva með mulið valhnetum.
Ekki gleyma að einhver salat lítur enn fallegri og appetizing, ef þú skreytir það með grænu eða grænmeti.