Þorskalifurinn er mjög gagnlegur og mataræði, sem er fullkominn, jafnvel fyrir fólk sem er að horfa á rétta næringu og mynd þeirra. Það inniheldur nauðsynleg fita og vítamín fyrir mannslíkamann, sem gerir það til góða uppspretta próteina. Fegurð lifrarinnar er sú að hægt er að búa til ýmsa rétti úr því, einfaldasta sem er venjulegt samloka. Þrátt fyrir banality þessa snarl, mun það koma þér á óvart með óviðjafnanlegu smekknum sínum, svo ef þú ákveður að prófa eitthvað nýtt, munu uppskriftirnar fyrir lifrarbollur í þorski koma sér vel.
Samlokur með lifur og lauk
Innihaldsefni:
- niðursoðinn þorskur lifur 240 g;
- egg - 2 stykki;
- laukur - ½ stk.
- baguette - 1 stk.
Undirbúningur
Með boga fjarlægðu húðina, fínt höggva það og hellið það með sjóðandi vatni. Egg sjóða hart, afhýða og skera í litla bita. Bætið þorskalifanum, hrærið það með gaffli og blandið öllu vel saman og bætið smáfitu úr dósinni með lifur. Setjið síðan laukinn í þessum blöndu og blandið saman aftur. Baguette skera sneiðar, podsushite það í brauðrist. Setjið tilbúinn fyllinguna í stykki af brauði og þjóna, stökkva með grænu ef þú vilt.
Samlokur með lifur líma
Innihaldsefni:
- þorskalifur - 250 g;
- egg - 4 stykki;
- laukur - 1 stk.
- smjör - 50 g;
- harður osti - 30 g;
- majónesi - 1 msk. skeið;
- grænu - fullt.
Undirbúningur
Egg sjóða hart, láttu kólna lítillega og hreinsaðu síðan. Greens þvo og fínt höggva. Egg, ostur og laukur skera handahófi, setja í blöndunartæki, bæta við þeim lifrarþorski, majónesi, mildað smjöri og grænu. Blandið öllu saman við einsleita stöðu og settu lokið pate í kæli í 30-60 mínútur. Eftir það, smyrja það á látlausu brauði eða á toasts og njóta.
Samlokur með pólverja lifur
Ekki síður bragðgóður og heilbrigður fyrir heilsu er lifur pollock, og við ráðleggjum þér að reyna að elda snarl samlokur með það.
Innihaldsefni:
- lifur pollock - 200 g;
- smjör - 50 g;
- laukur - 1 stk.
- brauð allir - 150 g;
- grænu - eftir smekk.
Undirbúningur
Brauð skorið í litla bita, steikið þeim frá tveimur hliðum á heitt rjóma smjör þar til skörp. Laukur afhýða og skera í hringi. Fyrir hverja sneið af brauði, dreift á hring af laukum, toppa með hummer af pollock og stökkva með fínt hakkað grænu ef þess er óskað.
Aðdáendur slíkrar dýrindis snarl vilja örugglega eins og samlokur með kavíar , sem eru mjög auðvelt að undirbúa.