Hvað er gagnlegt fyrir villtra hvítlauka?

The villtur leek planta, sem var notað fyrir mat fyrir hundruð árum síðan, er einnig kallað villta hvítlauk eða björn lauk, og það hefur kryddaður bragð og hvítlauk lykt. Cheremshu er bætt við ýmsa rétti ferskt, notað í marinað formi eða þurrkað. En hvort karamellu er eins gagnlegur og laukur og hvítlaukur - það er undir okkur að finna út.

Rík samsetning á lauklaukum

  1. Þessi planta er einn af skrámhafa fyrir innihald C-vítamíns. Það er að finna í blaðahlutanum og í laukaljónum, en því miður er það eytt með hitameðferð eða þurrkun. Því er ferskur hvítlaukur best notaður til að koma í veg fyrir kulda í haust og vetur, vegna þess að C-vítamín er nauðsynlegt til að viðhalda bardaga við ónæmiskerfið. Auk þess styrkir það veggi skipsins, þannig að náttúruleg hvítlaukur ætti að vera með í mataræði þeirra til fólks með vandamál með hjarta- og æðakerfi. Að lokum er askorbínsýra gott andoxunarefni. Það er líklegt að þeir sem eru í matseðlinum séu til staðar villtu hvítlaukurinn, verða gamall hægar.
  2. Karótín, sem inniheldur villt hvítlauk, er andoxunarefni, adaptogen og ónæmisbælandi lyf. Svo er enginn vafi á því að þessi planta hefur einhverjar efasemdir og ávinning í baráttunni gegn smitsjúkdómum.
  3. Það sem meira er gagnlegt fyrir villtra hvítlauka, svo þetta er safn af vítamínum B, án þess að líkaminn okkar geti ekki verið án, því að sumir þeirra taka þátt í næstum öllum lífefnafræðilegum ferlum. Og þeir staðla magn blóðrauða og verk taugakerfisins. Þannig eru unnendur björnukinnar áberandi af sterkum taugum og nákvæma vinnu heilans.
  4. Einkennandi hvítlaukar lyktin af villtum hvítlaukum er vegna nærveru phytoncides - efni sem hafa skaðleg áhrif á bakteríur og veiruagnir. Þetta staðfestir aftur að villta hvítlaukarnir ættu að vera á borði þeirra sem vilja verja sig gegn kuldanum.

Sweet kirsuber og jákvæð eiginleikar þess

Þannig hjálpar villt hvítlauk fullkomlega í baráttunni gegn sýkingum, styrkir ónæmi okkar og getur jafnvel frestað upphaf elli. Hins vegar er þetta ekki allt, sem villtur hvítlaukur getur verið gagnlegur. Það hefur lengi verið þekkt sem leið til að koma í veg fyrir æðakölkun, það er mælt með því að borða fólk sem hefur hækkað kólesterólgildi í blóði. Þar að auki, þetta planta býr einnig til antisclerotic getu. Það hefur einnig komið fram að villtur hvítlaukur bætir meltingu með því að örva verk í maga og þörmum. Þetta bendir til þess að vörur sem borðar eru saman með gagnsæjum grjóti verði frásogast á skilvirkari hátt og muni auka ávinninginn. Í þessu sambandi er mælt sérstaklega með villtum hvítlaukum þegar þeir þyngjast. Vegna nærveru vítamína örvar það efnaskiptaferli í líkamanum og stuðlar því óbeint að aukinni niðurbrot fitu. Sliver fyrir slimming er einnig hentugur vegna þess að það hefur mjög lítið orkugildi - í 100 grömm af grasi inniheldur aðeins 35 hitaeiningar.

Við sjáum um

Samt ættirðu ekki að misnota villta hvítlauks, sérstaklega fyrir fólk sem hefur:

Strangt séð, með slíkum sjúkdómum er alveg frábending, þó að stundum er hægt að bæta við ýmsum diskum í þurrkaðri formi. Mikill fjöldi niðursoðinna náttúrulegra hvítlauka getur verið orsök brjóstsviða, illa spilað matarlyst , niðurgangur, höfuðverkur, svefnleysi og jafnvel truflun á hjarta. Þess vegna er dagur nóg til að neyta 15-20 laufar álversins.