Til að draga úr tíma fyrir undirbúning salta með alifuglum mun hjálpa tilbúinn reykt kjúklingur. Meðal annars bætir reykt kjúklingapulpan ekki aðeins snarl, heldur einnig áhugaverðan bragð, en einnig ilmandi ilm. A fjölbreytni af salati uppskriftir með reyktum kjúklingum og sveppum getur sett í stupor, en við ákváðum að safna sumum af mest aðlaðandi valkostum í einu efni til að auðvelda þér.
Salat með reyktum kjúklingum og súrsuðum sveppum
Til að gera snarlinn svolítið auðveldara er hægt að skipta salatinu með sósu ólífuolíu, osti, sólblómaolía og arugula, ekki með venjulegum majónesi eða blöndu þess með sýrðum rjóma.
Innihaldsefni:
Fyrir salat:
- blanda af salati - 2 handfyllingar;
- kirsuberatómt - 85 g;
- niðursoðnar mushrooms - 115 g;
- reykt kjúklinga trommur - 2-3 stk.
- mozzarella ostur - 90 g.
Til eldsneytis:
- handfylli af grænum arugula;
- sólblómaolía fræ (skrældar) - 2 msk. skeiðar;
- hunang - 15 ml;
- 1/2 lime safa;
- rifinn parmesan - 35 g;
- ólífuolía - 55 ml.
Undirbúningur
Eftir að hafa skolað og þurrkað lauk salatið, rífið þá í salatskál og sameinið með helmingi af kirsuberatómum, niðursoðnum sveppum og stykki af mjúkum mozzarella osti. Fjarlægðu hýðið úr kjúklingabrúsunum, fjarlægðu kjötið úr beinum og taktu saman trefjarnar. Bættu stykkjum fuglsins við afganginn af innihaldsefnum. Fyrir sósu í skál blöndunnar skaltu setja allt innihaldsefni úr listanum og svipa á hámarksafl þar til hreint samkvæmni er. Kryddu sósu að smakka og borðuðu grillið áður en það er borið fram.
Salat uppskrift með reyktum kjúklingum og sveppum
Jafnvel í ljósi þess að uppskriftin inniheldur kjúklingakjöt, jafnvel meira til að auðga salatið með próteini mun hjálpa baunir. Í þessari uppskrift er hægt að nota neinar niðursoðnar baunir að eigin vali.
Innihaldsefni:
- kjúklingafillet (reykt) - 340 g;
- niðursoðinn baunir - 175 g;
- saltað agúrka - 65 g;
- rifinn osti - 85 g;
- niðursoðinn mushroom - 140 g;
- majónesi til eldsneytis.
Undirbúningur
Tæmdu umfram vökva úr baunum og holræsi baunirnar. Aftakaðu kjúklingafyllið í trefjar. Ef sveppirnir sem eru notaðar eru litlar, láttu þær heilar, annars skera þau í nokkra stykki. Sameina öll innihaldsefni saman og skiptu salatinu með reyktum kjúklingum, sveppum og agúrka sósu.
Ef þú vilt er hægt að þjóna snarl með því að setja innihaldsefnin í lag og bæta lista yfir innihaldsefni með soðnum eggjum og frönskum, verður þú að fá nýjan afbrigði af salatinu "Sólblómaolía" með reyktum kjúklingum og sveppum.
Salat með reyktum kjúklingi og steiktum sveppum
Þetta björtu sumarsalat getur orðið osti snarl, sem er þægilegt að taka með því að pakka það með lavash eða stórt salat blaða.
Innihaldsefni:
- reykt kjúklingur - 310 g;
- sætur pipar - 85 g;
- ferskur agúrka - 110 g;
- sellerístöng - 1 stykki;
- sætur laukur - 45 g;
- mushrooms - 210 g;
- jógúrt - 55 ml;
- majónesi - 15 ml;
- hunang - 5 ml;
- sætur sinnep - 10 ml;
- vín edik - 5 ml.
Undirbúningur
Fyrstu skera og vista sveppirnar þar til raka frá þeim er alveg uppgufað. Grindið allt grænmetið á einhvern hátt sem þú vilt. Á hliðstæðan hátt, gerðu það sama með kjúklingi. Til að klæða, sameina jógúrt með sinnep, edik, majónesi og hunangi, bæta við klípa af salti. Smellið á salatið og borðið strax við borðið.
Layered salat með reyktum kjúklingum og sveppum
Innihaldsefni:
Fyrir salat:
- reykt kjúklingurflök - 320 g;
- kartöflur hnýði - 130 g;
- gulrætur - 145 g;
- mushrooms - 370 g.
Til eldsneytis:
- majónesi - 180 ml;
- sýrður rjómi - 45 ml;
- hvítlaukur tennur - 2 stykki;
- grænu dill - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Setjið grænmetið til að elda beint í húðinni þar til mjúkur og sveppir bjarga áður en rakið er alveg uppgufað. Soðin grænmeti skorar hratt eða flottur. Á sama hátt og kjúklingur. Tengdu hluti fyrir eldsneyti saman. Byrja að dreifa innihaldsefnum laginu fyrir lag, promazyvaya hvert lag af sósu.