Samsett af villtum jarðarberjum

Engin sítrónus og milkshaka getur komið í stað gler af flottum berjasamfélögum á heitum degi. Í þetta skipti breytum við uppskriftir ömmu okkar í nútíma stíl og undirbúið nokkrar tegundir af samsætum úr skóginum jarðarberjum. Hægt er að gera tilbúinn drykk strax eftir undirbúning og það verður hægt að hella á dauðhreinsaðar dósir og undirbúa sig fyrir veturinn.

Samsetta villtum jarðarber fyrir veturinn

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Styktu jarðarberjum úr pedicels, skola til að losna við sterkar mengunarefni og hella í botn enameled pottinn. Hellið berjum með vatni og eldið í 5 mínútur eftir að þau hafa verið sjóðandi. Þá er hægt að bæta við sykri, bæta við sítrónusafa og halda áfram að elda á svipaðan tíma. Lokið samsæri reyna að hella meira sykri, ef þörf krefur. Settu krukkur á sæfingu með lokunum. Hellið heitt compote á dauðhreinsuðum krukkur og rúlla.

Compote af jarðarberjum og eplum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Skrældar eplar eru skornar í sneiðar og settir á botn ryðfríu pottar. Þar líka, sendu jarðarber ber, laus frá ávöxtum stilkar. Hellið innihald diskanna hálft lítra af vatni og leyfðu vökvann að sjóða. Eftir, hella í appelsínusafa, bætið sykri og eldið saman í 5 mínútur. Lokið drekka kælt undir lokinu og haltu áfram að smakka.

Jarðarber og jarðarberjum

Undirbúningur þessa samsæris er meira eins og súkkulaðikökur, sem síðan er þynnt með vatni og breytir í fullri samsetningu. Vegna þess að heilleiki beranna er algjörlega brotið, á leiðinni út fáum við ríkan berjisdrykk, sem venjulega samsetta og ekki er hægt að bera saman.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Hreinsaðar ber eru jörð í mauki með sykri beint í pottinum. Við bringum berjasírópina í sjó og látið það þykkna. Til að berja sultu hella við lítra af vatni og bíddu eftir að vökvinn er að sjóða. Eldið saman í nokkrar mínútur, og farðu síðan í gegnum sigti og kælt.

Bláberja og jarðarberjaþjöppun

Til viðbótar við nánustu ættingja sína - jarðarber - eru jarðarber fullkomlega samsett með öðrum berjum, til dæmis bláberjum, sem gefur neyslu drykkja ekki aðeins skemmtilega smekk heldur einnig upprunalega bláa litbrigði.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við skola ber, skera jarðarber úr jarðarberum og setja það saman með bláberjum í ryðfríu stáli áhöldum. Fylltu berjum með 2,5 lítra af vatni, látið elda og eldið í 7 mínútur eftir suðu. Í compote bæta sykur, sítrónusafi og fræ úr vanillu pod. Pokanum sjálfum er einnig hægt að setja í drykk, það er ennþá nóg bragð eftir í henni. Annar mínútur og samsetta má fjarlægja úr eldinum og kælast.

Hvernig á að elda saman jarðarber og rabarber?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Þar sem rabarbarinn er soðinn lengra en berið, sendum við það á pönnu fyrst, eftir að hafa fengið geðþótta skera í stórum stykki og síðan skeiðið með vatni. Eftir 5 mínútur er hægt að bæta við stafunum og berja jarðarber. Eftir berjurnar, setjið nokkra skeið af myntu, munu þeir gera tilbúinn drykk örlítið ferskari. Nokkrum mínútum og þú getur hellt hunangi og lime safi. Fjarlægðu drykkinn úr hita og alveg kaldur fyrir notkun.