Soy Asparagus - Hagur og Harm

Soy aspas er vara sem var víða dreift um sama tíma þegar kóreska matargerðin tók að sigra heiminn skjótt. Það er einnig kallað yuka eða fuzhu. Í dag er erfitt að finna mann sem hefur aldrei reynt það. Einhver kýs að kaupa það þegar marinað, og einhver - í þurrkaðri formi. Hugsaðu um kaloríu innihald og gagnlegar eiginleika sósu aspas.

Asparagus soja - kaloría innihald

Eins og áður hefur verið nefnt hér að framan er hægt að kaupa þessa vöru í tveimur útgáfum: annaðhvort þurrkuð eða - tilbúin til notkunar. Auðvitað er hitaeiningin innihaldsefni öðruvísi en þegar þurrkaður aspas er mettuð með vökva mun massa hennar aukast og kaloríainnihaldið verður u.þ.b. það sama og fullunnin vara.

Fyrir 100 grömm af þurrkuðu hálfgerðu vöru, upphaflega 440 kkal, og í súrsuðum kóreskum aspirískum kalorískum gildum er 234 kkal. Í þessu tilfelli samanstendur aspas af 40% prótein, 40% kolvetna og 20% ​​eftir fitu. Ekki er mælt með því að misnota slíka vöru meðan á þyngdartapi stendur.

Gagnlegar eiginleika sósu aspas

Notkun sósu aspas er mikið magn af náttúrulegum grænmetisprótínum. Það er gert úr sojamjólk: það er látið sjóða, froðu er safnað og frestað, sem leiðir af sér aflanga lögun og þornar. Þetta er soja aspas.

Þannig er það ótrúlega ríkur í próteini, þar sem nauðsynleg amínósýrur eru. Þetta eru framúrskarandi vörur fyrir veganana og grænmetisæta sem yfirgefin fæða úr dýraríkinu og þar af leiðandi fá þeir venjulega minna prótein.

Skemmdir á soja aspas

Þangað til nú eru ágreiningur um kosti og skaða af sósu aspas. Staðreyndin er sú að soja er vara í framleiðslu sem er heimilt að nota erfðabreyttra lífvera. Svona, með því að velja hvaða Soy vörur, þú ert alltaf í hættu á að fá erfðabreytt vöru, og með það er hætta á að fá krabbamein.

Sérfræðingar mæla ekki með því að borða sojaprodukter daglega fyrir alla, og sérstaklega fyrir börn. Samkvæmt sumum skýrslum, með tíðar notkun sojabaunir, geta þeir haft óeðlilegar breytingar á kynferðislegri þróun. Þetta stafar af því að soja er rík af fitó-estrógenum - plöntuuppbótarmeðferð fyrir kvenkyns kynhormón. Maður sem notar soja oft getur byrjað að þyngjast samkvæmt kvennategund (í brjósti og maga). Og konur sem misnota þessar vörur geta haft vandamál með skjaldkirtli.

Það skal tekið fram að með miðlungi, sjaldgæft notkun sósu aspas er engin skaða fram.