Súkkulaði líma

Á hillum verslana er hægt að finna margar mismunandi sælgæti, en súkkulaðiblandan sem er elduð heima verður miklu betra og heilbrigðari. Það er tilvalið fyrir pönnukökur, fritters , auk fyllingar fyrir eclairs , rör og körfum. Við skulum finna út hvernig á að gera súkkulaði pasta án litarefni og sveiflujöfnun.

Einföld uppskrift að súkkulaði pasta

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Í háum skál blöndunnar hella við heitu mjólk, hella sykri og blanda þar til hún er alveg uppleyst og hella í sólblómaolíu. Þá hrista allt í hámarkshraða þar til þykkt. Eftir það, bæta kakó, vanillu sykur og whisk aftur til slétt. Við skiftum lokið súkkulaðibakanum í sérstakan skál, setjið hnýttum hnetum og fjarlægið þau í 40 mínútur í kæli. Það er allt, súkkulaði-hneta líma er tilbúið!

Heimabakað súkkulaði pasta með banani

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Svo, til að gera súkkulaði líma, hreinsa banana, blanda með blender í mauki, bæta við sykri og hella í safa. Blandaðu síðan vandlega saman, setjið í seigil, setjið slökkt eld og eldið í um það bil 5 mínútur, hrærið.

Eftir það, dreift súkkulaðinu, brotið í sundur og hrærið þar til það er alveg uppleyst. Næst skaltu fjarlægja úr eldinum, hella lítið á krukkur og látið kólna. Þá aftur, slá alla massa í blöndunni til að gera það slétt og einsleit.

Súkkulaði líma úr þéttu mjólk

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Hnetur eru létt steikt í heitum pönnu og mala síðan í blöndunartæki. Hellið smjörið í álpott og bráðið það við lágan hita. Eftir það skaltu bæta súkkulaðastöngnum í sundur og hrærið þar til það leysist upp alveg.

Fylltu út þennan massa af þéttu mjólk, blandaðu vandlega saman, hella hveiti og kakódufti, og myltu vandlega allar myndaðar moli. Setjið nú lítið á lítið eld, láttu sjóða, hrærið stöðugt og fjarlægið úr hita. Þegar meðhöndlunin er svolítið flott skaltu bæta hnetunum, setja massa í krukku og setja það í kæli.

Súkkulaði líma með hindberjum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Hindberjum er þvegið, unnið og mala í blöndunartæki. Krem hellt í könnu, látið slökkt elda og koma, hrærið, sjóða. Þá er hægt að bæta súkkulaðinu í sundur og bræða það. Í massa sem veldur því er bætt við myldu hindberjum og blandað með whisk. Við þjónum líma í köldu eða heitum formi.

Súkkulaði pasta með kotasæla

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Bústaður þurrka í gegnum sigti, bæta við sýrðum rjóma, brjóta egg, setja vanillín, sykur eftir smekk og blandaðu vel. Rjómi smjör bráðnar í vatnsbaði, bætið súkkulaði og bíðið þar til það leysist alveg upp. Þegar massinn sem kemur niður kólnar, dreifum við kotasundinn inn í það og hristi það allt nokkrum sinnum með blöndunartæki þar til það er einsleit. Eftir það breytum við lokið súkkulaðimjölinu í hreina krukkur, lokaðu lokunum og hreinsið það í dag í kæli.