"Zebra" kaka

Kaka "Zebra" er unnin um það bil á sama hátt og kökur, en kremið er ekki smurt. Þessi ljúffenga og fallega baka er gott að þjóna fyrir te eða kaffi. Fagurfræðilega ánægjulegt og aðlaðandi útlit gerir þetta eftirrétt að alvöru borðskreytingu. Smekkurinn Zebra baka mun örugglega þóknast gestunum þínum og heima. Uppskriftin er alveg einföld.

Zebra baka með sýrðum rjóma

Innihaldsefni:

• 250 grömm af sykri;
• eins mikið hveiti og / c;
• 4 kjúklingur egg;
• 200 ml af náttúrulegu sýrðum rjóma;
• 100 grömm af náttúrulegu smjöri;
• 2 matskeiðar af kakódufti;
• 0,5 tsk af gosfæði (slökaðu nokkrum dropum af ediki);
• 150 grömm af jarðhnetum.

Undirbúningur:

Hvernig á að baka zebrabrú? Nokkuð vzobem eggblandari og hálfan norm af sykri. Eftirstöðvar sykur er hellt með mjúku smjöri. Við munum sameina allt saman, við munum bæta við sýrðum rjóma, hveiti, gosi, slaked með ediki og vel munum við blanda deiginu (það er hægt að nota hrærivél). Við smyrjið baksturarmótið með smjöri. Afleidd deigið er skipt í 2 u.þ.b. jafna hluta, þar af sem þú þarft að bæta við kakódufti og blanda vel saman. Setjið nú í miðju forminu tvær skeiðar af myrkri deigi, og þá í miðri myrkri deigið setjið vandlega tvær skeiðar af hvítum og við munum skipta um. Teikningin sjálft er gerð með hníf - við teikum röndina frá brún moldsins til miðju. Bakið verður í ofni, hitað að meðalhiti 40-60 mínútur. Þú getur bakað köku "Zebra" í multivarker með "bakstur" ham í um 65 mínútur.

Einföld kaka

Þú getur gert mjög einföld Zebra kaka án sýrðum rjóma og hnetum.

Innihaldsefni:

• 5 egg;
• 2 bollar af hveiti
• 1 bolli af sykri;
• 150 grömm af náttúrulegu smjöri;
• 0,5 tsk bakstur gos, slökkt með ediki.

Undirbúningur:

Deigið ætti að vera samkvæmni, eins og þykkur sýrður rjómi. Allt blandað, skipt í 2 u.þ.b. jafna hluta. Í einum skammtunum er bætt við 2 matskeiðar af kakódufti og blandað saman. The mold fyrir bakstur er oiled með olíu og við munum til skiptis hella létt deig, þá dökk einn - frá brúnir til miðju. Setjið köku í ofninn í u.þ.b. 40 mínútur. Þú getur athugað reiðubúin með því að skoða fallega lit skorpunnar og skemmtilega lyktina. Í fullri reiðubúin er skýrt þurrt samsvörun, sem við steigst í baka í miðjunni.

Zebra með mjólk

Þú getur búið til Zebra Pie á mjólk eða kefir.

Innihaldsefni:

• 300 grömm af smjöri;
• skammtapoki af vanillíni;
• 4-5 kjúklingur egg;
• 1-1,5 bolla af hveiti;
• smá gos, þurrkuð með ediki (á hnífapunktinum);
• 200 ml af mjólk eða kefir;
• 2 matskeiðar kakó.

Undirbúningur:

Matreiðsla er það sama og lýst er í uppskriftirnar hér að ofan, aðalatriðið er að deigið líkist líklega með þykkum sýrðum rjóma. Ef við deyðið léttari verður bakainn blautur inni.

Kaka með súkkulaði

Þú getur gert Zebra Pie með súkkulaði, það er svolítið erfiðara, en það mun reynast mjög gott, þó ekki kaka, heldur kaka. Undirbúa sett af vörum, sama, eins og lýst er hér að framan, í fyrstu uppskriftinni, aðeins smá hnetur. Við undirbúningina er bætt við smá vanillu, kanil og koníaki eða rommi í deigið - þetta mun gefa kökuinni frábæran smekk. Hnetur í deiginu við bættum helmingi normsins - restin er notuð seinna. Við gerum allt í samræmi við aðferðina sem lýst er hér að framan. Súkkulaði flísar við nudda á stóru grater og bráðna í vatnsbaði. Tilbúinn zebra "Zebra" smurt með bræddu súkkulaði, stökkva með hnetum, toppað með súkkulaði og stökkva hnetum aftur. Þannig breytist Zebra kaka í mjög bragðgóður og aðlaðandi köku, sem einnig er hægt að bera fram á hátíðaborðið.