Ávaxtasalat með jógúrt

Ljós, kaloría ávaxtasalat eru ómissandi þáttur í ýmsum mataræði, ein helsta diskar samruna matargerðar. Hvernig á að undirbúa ávaxtasalat? Það eru margar uppskriftir og almennt er salatbúningur frábært svið fyrir birtingu persónulegra matreiðslu ímyndunaraflsins. Aðalatriðið í þessu máli er tilfinning um hlutfall og sátt. Þess vegna er það nánast tilgangslaust að spyrja hvernig á að búa til ávaxtasalat - notaðu allar viðeigandi uppskriftir, breyttu þeim, búðu til, finna upp, reyna.

Klæða fyrir ávaxtasalat

En að fylla ávaxtasalat? Jæja, vissulega ekki majónesi. Það eru mismunandi valkostir: Þú getur notað fiturík jógúrt, sem er æskilegt, eða krem ​​(sýrður rjómi) og jafnvel mismunandi jurtaolíur. Þú getur auðvitað komið upp með flóknari fyllingum, til dæmis, notaðu blöndu af jógúrt með ávaxtasafa og hunangi.

Ávaxtasalat með banana

Þú getur búið til létt ávaxtasalat með jógúrt, til dæmis frá banani (1-2 stykki), appelsínugult (1 stykki), kiwi (2 stykki), persimmons (1 stykki), perur (1-2 stykki). Auðvitað, jógúrt fyrir fyllingu er besti kosturinn en heimabakað krem ​​eða sýrður rjómi. Fyrir undirbúninguna munum við þvo ávexti í rennandi vatni og þurrka það með hreinu línapoka. Hreinsaðu kiwíana vandlega úr skrælinni, hreinsaðu appelsínuna, hrærið húðina vandlega úr hverju hlutanum til að fletta upp kornið. Einnig þarf að hreinsa banana. Perur þarf að skera í 4 hlutum hvor og taka út kjarna. Styið sneiðar af perum með sítrónusafa, svo sem ekki að myrkva. Við munum skera alla ávextina geðþótta, en ekki of fínt og fallega leggja út skyggnurnar (smám saman stykki af hverjum ávöxtum) í pottinum. Helldu jógúrt á hverjum skammt af salati og hægt að bera fram á borðið. Þátttakendur hátíðarinnar blanda sjálfkrafa (eða ekki blanda) þetta frábæra ávaxtasalat með jógúrt. Þú getur notað eplið, mangó, banana, kiwi, hnetur í stað þessara innihaldsefna. Eða avókadó, mangó, ananas, nektarín, ostur. Samsetningarvalkostirnir eru margir.

Salat með melónu

Þú getur undirbúið ávaxtasalat, jafnvel með "duttlungafullum" ávöxtum, eins og melónu.

Innihaldsefni:

• 1 melóna (betri muscat eða ananas) grömm af 200;
• 4 kiwí ávöxtur;
• 1 stór sætur og sýrður epli
• 2 ferskjur eða nektarínur;
• 30 ml brandy (eða ljós romm, getur martini);
• ¾ bolli af jógúrt.

Undirbúningur:

Við munum þvo alla ávexti, þorna það með hreinum klút, hreinsa það, skera það í u.þ.b. jafna hluti, blanda það og setja það í pottinn. Það er betra að skera ekki melónu en að mynda kúlurnar af kvoðu með sérstökum skeið. Blandið brandy eða rommi með jógúrt og fyllið þessa blöndu með hverri salatlausu. Slík dýrindis salat skal borið fram fyrir sig með mjúkum, ekki kolsýrdum drykkjum eða með kokteilum (áfengi eða óáfengum) í stíl samruna.

Salat með vatnsmelóna

Þú getur undirbúið ávaxtasalat með vatnsmelóna - vatnsmelóna er mjög gagnlegur og ljúffengur ávöxtur.

Innihaldsefni:

• 300 gramm af pulp of watermelon;
• 2 nektarínur;
• 3 gulir perur;
• 2 kiwí ávöxtur;
• 100 g af rifnum harða osti;
• glas af jógúrt;
• safa af 1 lime.

Undirbúningur:

Skulum skera vatnsmelóna í litlum teningum, eplum og perum - með stuttum rjóma, nektarínum og kiwíum - með þunnar sneiðar. Tengdu og er hrært. Leggðu út blönduna af ávöxtum í croissants, stökkva osti og vatni með blöndu af lime safa og jógúrt. Þú getur undirbúið ávaxtasalat með vatnimelóni inni í helmingum vatnsmelóns samkvæmt eftirfarandi meginreglum: 1 vatnsmelóna + allir ávextir og berjar + hella (td hunang með sítrónusafa eða jógúrt). Watermelon skera í tvennt. Frá einum af fjarlægum við kvoða (skeið). Blandið stykkjunum af vatnimelóni með sneiðar af ávöxtum og berjum og látið út í undirbúnu helmingi vatnsmelónsins, sem við settum á fatið (eða í djúpum plötum, til þess að þær eigi að renna niður). Þú getur gefið þetta upprunalega salat sérstakt ferskleika með hjálp laxapeninga og melissa. Sérstaklega hreinsaður bragð eins og salat meðfylgjandi hakkað hnetum, sesamfræjum, möndlukernum, pistasíuhnetum og rifnum osti.