Allar tegundir af casseroles - diskar á annarri hliðinni eru mjög bragðgóður og hins vegar - líka þægilegt. Eftir allt saman, í einum diski, getur þú sameinað nokkrar vörur, þar af leiðandi, fer annaðhvort kjöt með hliðarrétt eða ljúffengan eftirrétt. Hvernig á að gera pottstöðu úr núðlum, lesið hér að neðan.
Uppskrift fyrir osti með osti með núðlum
Innihaldsefni:
- hveitihveiti - 370 g;
- Smjör - 60 g;
- egg kjúklingur - 4 stk.
- Kornasykur - 70 g;
- kotasæla - 380 g;
- sítrónu afhýða - 1 stk.
- sýrður rjómi - 270 ml;
- Vanillusykur - 1 pakki;
- salt.
Undirbúningur
Frá tveimur eggjum, hveiti, salti og vatni, hnoðið brattar deigið í núðlur og láttu það standa í 15 mínútur. Þá er það þunnt rúlla út og skera núðlurnar í ræmur. Þurrkið það og sjóða það, setjið það í sjóðandi vatni í um það bil 12 mínútur. Þá kastar það í kolbað og skola það undir köldu vatni. Undirbúin með þessum hætti eru núðlur blandaðar með kotasælu, sítrónuzest, vanillusykri, hálf smjöri og eggjarauða, jörð með jörðu. Próteinin eru þeyttum sérstaklega og blandað saman við afganginn af innihaldsefnunum. Mengan sem myndast er dreift í smjörkökum og bakað í miðlungs hitastig (170-180 gráður) í um það bil 20 mínútur. Arómatísk og ljúffengur pottur með núðlum og kotasælu, sem við þjónum í borðið, fyrir að strjúka með sýrðum rjóma.
Hvernig á að gera pönnukúla af núðlum með kjöti í örbylgjuofni?
Innihaldsefni:
- núðlur - 400 g;
- smjör - 65 g;
- hakkað kjöt - 350 g;
- laukur - 200 g;
- egg - 2 stykki;
- harður ostur - 65 g;
- hvítlaukur - 3-4 negull;
- brauð mola - 2 msk. skeiðar;
- salt.
Undirbúningur
Nudlar eru soðnar þar til þau eru tilbúin, síðan kastað aftur í kolbað og skolað með köldu vatni. Hakkaðu hvítlauk og lauk og bætið við fyllinguna. Í núðlum eigum við í eggjum, salti. Í forminu setjum við helminginn af núðlum, settum við lag af hakkaðri kjöti á það og hylja það með núðlum aftur. Við sofna ofan á með breadcrumbs og rifnum osti. Efst með bráðnuðu smjöri. Við hámarksorka, eldum við gryta úr núðlum í örbylgjuofni í 15 mínútur.