Tsibuliani er úkraínska snarl, sem hægt er að bera fram í borscht eða sjálfstætt með sýrðum rjóma. Þeir elda þær úr laukum, eggjum og hveiti, og endanlegan rétt af eymslunni líkist hinum fræga kúrbítpönnukökum , laukapati, sem við höfum einnig uppskrift .
Hvernig á að elda alvöru Ukrainian cibuleni þú munt læra í uppskrift hér að neðan.
Hvernig á að elda cibullates?
Ef í fjölskyldunni eru engar sérstakir aðdáendur af laukum, reyndu að elda þetta fat og óvart þá með óvenjulegum tibulan bragði, sem varla vísbendir um nærveru laukar meðal helstu innihaldsefna.
Innihaldsefni:
- laukur - 4 stk.
- egg - 2 stykki;
- hveiti - 6 msk. skeiðar;
- kefir - 2 msk. skeiðar;
- gos - ½ tsk;
- edik - 1 tsk;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Fínt höggva laukinn, saltið, piparinn og tyggið létt. Í sérstökum skál, blandaðu eggjum, klípa af salti og pipar, smá kefir eða sýrðum rjóma, hveiti og ediki, gos edik. Í deigið sem leiðir til þess, eins og pönnukaka, deigið stykki af laukum. Frystu zibulaniki frá báðum hliðum í pönnu með grænmetisolíu þar til gullbrúnt er. Berið fram með sýrðum rjóma og jurtum.
Cibulaniki á mjólk - uppskrift
Þessi uppskrift er frábrugðin fyrri með nákvæmni útlitsins. Þökk sé minni skurði og minna deig, er ekki hægt að greina tilbúna cibullates úr alvöru pönnukökur.
Innihaldsefni:
- laukur - 2 stk.
- egg - 1 stykki;
- hveiti - list. skeiðar;
- mjólk - ½ hlutur;
- steinselja - 1/3 af geisla;
- gos - ½ tsk;
- edik - 1 tsk;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Laukur er hreinsaður og nuddað á lítið tætari, salta, hnoðandi hendur. Bæta við eggjum, hveiti og mjólk við laukin. Við hnoðið þunnt deigið, skiptið um það ef nauðsyn krefur og steikið yfir matskeið af jurtaolíu á báðum hliðum.
Tilbúinn cibuleni er hægt að bera fram tafarlaust, eða þú getur sett það út með tómatsósu. Bon appetit!