Salat með surimi wands er klassískt kalt snarl, sem hefur lengi verið líkað við marga og frá ári til árs birtist í valmyndinni okkar fyrir frí og fyrir frjálslegur máltíðir. Til að auka fjölbreytni í klassískum uppskriftum, taka við fulla viðbót - soðin hrísgrjón, þökk sé uppáhalds salatinu enn betra.
Salat með hrísgrjónum, krabba, korn og agúrka
Til að elda er ráðlegt að velja ferska gúrkur og skolaðu varlega úr hrísgrjónum þannig að það sé frjósamt í snarlinu.
Innihaldsefni:
- Crab prik - 245 g;
- handfylli af hrísgrjónum;
- egg ekki stórt - 3 stk.
- ferskur agúrka - 75 g;
- kornkorn (niðursoðinn) - 135 g;
- majónesi til eldsneytis.
Undirbúningur
Skolið hrísgrjónkornin til að þvo út umfram sterkju. Skolið hrísgrjónið með vatni og eldið þar til það er eldað, og vertu viss um að kornin séu ekki soðin og haldið áfram. Meðan hrísgrjónin er á eldavélinni skaltu setja kjúklingaegg á eldavélinni. Skerið krabba-pinnar og skrældar agúrka teningur. Blandið tilbúnu innihaldsefnin með kældum hrísgrjónkornum, bætið hakkaðri eggjum og maís. Rísu salatið með agúrka og hrísgrjónum með majónesi og blandið vel saman til að hylja allt innihaldsefni með sósu.
Salat með krabba, korn, egg og hrísgrjón
Grundvallaratriðið af vörum frá listanum hér fyrir neðan er hægt að bæta við eftir eigin ákvörðun. Svo krabbar geta gert upp frábært fyrirtæki af soðnu smokkfiskum eða rækjuhala.
Innihaldsefni:
- krabbi kjöt - 680 g;
- egg - 7 stykki;
- laukur - 35 g;
- majónesi - 165 ml;
- rifinn piparrót - 1/2 tsk;
- handfylli af hrísgrjónum;
- niðursoðinn korn , baunir - fyrir 190 g.
Undirbúningur
Setjið kjúklingaegg með hörðum soðnum og sjóða þá og slappaðu af hrísgrjónkornum. Mældu laukinn og fljótt skola það til að fjarlægja ofgnótt. Blandið lauk með hrísgrjónum, sneiðkrabba og eggjum, bætið niðursoðnu maís og baunum í salatið. Eftir að þú hefur blandað réttina vel skaltu skipta salatinu með hrísgrjónum, krabba og kornasósu með blöndu af majónesi og rifnum piparrót.