Koumiss - uppskrift

Koumiss, uppskriftin sem verður kynnt hér að neðan, er einn af hressandi drykkjunum sem hægt er að undirbúa hvenær sem er á árinu.

Koumiss úr mjólk frá geitum - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Mjólk verður soðin í eldhúsáhöldum úr áli, eftir það er bætt sykri við vatnið og blandað öllu saman. Mælan sem myndast skal leyfa að kólna að stofuhita.

Þegar mjólkið er kælt skal bæta við kefir og fjarlægja massann á heitum stað í 10-12 klukkustundir. Súrmjólk verður að hræra og síað. Ef þú ert ekki hræddur við moli, ekki hægt að sía sýran blöndu.

Nú er nauðsynlegt að þynna gerinn með ½ tsk. sykur í heitu vatni og gefðu þeim 5 mínútur til að brugga. Eftir það skal bæta við geri í mjólk blönduna og blanda vandlega. Geymið áfengan drykk á plastflöskum, lokaðu vel og láttu koumiss fáeina klukkustundir til að innræta. Þegar gerið er "rólegt", og það mun gerast í 2-3 klukkustundir, getur drykkurinn verið borinn fram á borðið.

Koumiss úr kúamjólk - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Uppskriftin að elda koumiss úr kúamjólk er nánast sú sama og fyrri, nema að upphaflegu innihaldsefninu. Þess vegna er hægt að endurtaka áður lýst aðgerðir til að undirbúa þessa uppskrift.

Tilbúinn koumiss er hægt að geyma í kæli í nokkra daga, því því meiri tími fer, því sterkari sem drykkurinn verður.

Eldað heima getur koumiss einnig verið notaður sem innihaldsefni fyrir bakstur muffins, pies eða smákökur. Og kosturinn við slíkan drykk er sú að hægt er að elda það hvenær sem er.

Heima getur þú líka eldað bræddu mjólk og hertu mjólk . Vertu viss um að reyna það!