Banani muffins verða góð morgunverð fyrir alla fjölskylduna eða dýrindis viðbót við venjulega bolla kaffi í félagi vinar. Þeir munu brjóta þig með vellíðan og eymsli. Og ekki hafa tíma til að halda utan um hversu fljótt þau enda. Eftir allt saman, enginn getur staðist þessa frábæra eftirrétt. Uppskriftin fyrir muffins á banani er mjög einföld, að elda þarf ekki sérstakan kostnað og mikinn tíma.
Einföld uppskrift að banani muffins
Innihaldsefni:
- bananar - 400 g;
- smjör - 100 g;
- sykur -150 g;
- kjúklingur egg - 2 stk.
- baksturduft, 2 tsk;
- hveiti - 250 g.
Undirbúningur
Við afhýða banana úr skrælinu og blanda því í mashed ríki. Þá mala smjörið, bæta við sykri og þeyttum eggjum. Bætið við heildarþyngd bananbrúðu, hveiti og bakpúðans. Blandið vandlega saman, hellið deigið á baksturarmótin, sem þú hefur nú þegar smurt með olíu. Eldið í ofninum í 15-20 mínútur við 180 gráður. Ofninn ætti að vera forhitaður fyrirfram. Áður en þú þjóna, getur þú skreytt hver muffin með banani sneið.
Ef þú ert leiðindi með venjulegum banani muffins, er athygli þín boðið uppskrift að súkkulaði-banani muffins. Þeir munu örugglega njóta allra heimilismanna og samstarfsmanna í vinnunni.
Uppskrift fyrir súkkulaði-banani muffins
Innihaldsefni:
- grænmetisolía - 0,5 bolli;
- kjúklingur egg - 2 stykki;
- sykur - 1 bolli;
- bananar - 400 g;
- kakóduft 50 g;
- hveiti - 1,5 glös;
- baksturduft - 1 tsk;
- súkkulaði bars - 100 g;
- smjör - 50 g;
- Þéttur mjólk - 150 g.
Undirbúningur
Skulum líta á hvernig á að gera banani muffins með súkkulaði. Hrærið þeyttum eggjum, jurtaolíu og sykri. Frá banana við blandað kartöflur, við bættum kakódufti við það. Blandið hveiti með bakpúðanum og blandið saman allt innihaldsefnið saman til sléttrar. Við hella niður massa í mótum. Smurt smjör og farðu í ofþensluðum ofni í 15 mínútur. Við bakið við 180 gráður. Eftir að elda, láttu muffinsna kólna. Nú gerum við fondant: við sökkva súkkulaði og smjöri á vatnsbaði eða örbylgjuofnsverði, þá bæta við þéttu mjólkinni, blandaðu öllu saman, kóldu og smyrðu muffins okkar. Jæja, það er allt súkkulaði muffins okkar með banani eru tilbúin!
Súkkulaði - banani muffins
Innihaldsefni:
- bananar -400 g;
- kotasæla - 200 g;
- egg kjúklingur - 1 stykki;
- baksturduft - 2 tsk;
- smjör - 100 g;
- sykur - 4 msk.
- Vanillu eftir smekk.
Undirbúningur
Hristu eggið með whisk, bæta við sykri. Mýkt smjör og kotasæla er bætt við sameiginlega skál. Frá banani erum við að gera kartöflur með kartöflum, við bætum því við með hveiti til annarra innihaldsefna. Hellið deiginu á olíusmituðum mótum og eldið í 25-30 mínútur við 160 gráður. Ofn skal forhita fyrirfram. Eftir að elda, stökkaðu kotasmuffinsnum með vanillu.
Ef þú getur ekki ákveðið hvaða muffins að elda - þú getur valið súkkulaði-banani muffins með því að bæta við kotasælu. Til að gera þetta þarftu alla sama og fyrir
Til að undirbúa banani muffins, ættir þú að velja þroskaðir bananar, þetta auðveldar þægilegan mala og auðvelt að elda.
Einnig er hægt að nota kirsuber, ferskja stykki, kókoshnetur, súkkulaðikökur, þéttur mjólk eða marmelaði stykki til að skreyta bananakakka .