Casserole frá spergilkáli og blómkál er frumlegt og bragðgóður fat, sem mun örugglega verða uppáhalds skemmtun fjölskyldunnar.
Uppskrift fyrir casseroles úr ferskum spergilkál og blómkál
Innihaldsefni:
- ferskt hvítkál - 400 g;
- spergilkál - 400 g;
- ostur - 150 g;
- hveiti - 1 msk. skeið;
- smjör - 10 g;
- krydd;
- krem 10% - 500 ml.
Undirbúningur
Skerið hvítkál í litla blómstrandi og eldið þar til það er hálft tilbúið og bætt við vatni í smekk. Fargaðu síðan heitum grænmetinu strax og láttu gleraugu umfram vökva. Þó að hvítkál sé soðið snúum við til sósuútreikninga. Til að gera þetta, brúnt smjörið á smjörið, sprautaðu lágt fitukrem og látið það næstum sjóða. Kasta í heitu blöndu af rifnum osti og bætið salti eftir smekk. Næst skaltu setja grænmetið í keramikmót og hella því vel saman. Við sendum pottinn úr hvítkál og spergilkál með því að hella í ofninn og baka við 180 gráður.
Casserole frá spergilkáli og blómkál í multicrew
Innihaldsefni:
- Spergilkál - 200 g;
- hvítkál - 200 g;
- ostur harður - 100 g;
- egg - 2 stykki;
- sesam og krydd;
- krem - 100 ml;
- egg - 2 stk.
Undirbúningur
Við sundurgreina hvítkál á blómstrandi, hella því í pott með heitu vatni og sjóða það. Fargið síðan grænmetinu í kolsýru og skola. Gerðu nú sósu: þeyttum rjóma með eggi, árstíð með kryddi, slepptu sesam og blandið saman. Við dreifa hvítkálinu í form multivark, hella rjóma blöndu ofan á og blandið öllu vel saman. Styið diskinn með rifnum osti, lokaðu lokinu á tækinu og setjið forritið "bakstur" í 30 mínútur.
Casserole frá blómkál, broccoli og hakkaðri kjöti
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 150 g;
- egg - 1 stykki;
- spergilkál - 150 g;
- blómkál - 150 g;
- Jarðskorpu - 2 tsk;
- peru - 1 stykki;
- jurtaolía;
- krydd.
Undirbúningur
Hnífapar leggja út í skál, bæta við myldu luchok, keyra í egginu, við henda salti og kryddi. Spergilkál með blómkál er skola, skera í sundur og soðið í sjóðandi vatni og hella því í smekk. Síðan farga því í kolsýru. Við hylja diskana með olíu, stökkva á brauðmola og látið það liggja á botninum með jafnt lag af hakkaðri kjöti. Ofangreind setjum við hvítkál, létt ávextir í blómstrandi. Fylltu allt barinn egg, kápa með loki og sendu pönnu úr broccoli hvítkál í ofninn í 30 mínútur.