Við bjóðum þér upprunalega uppskrift að elda kúrbít með kjöti . Skolan kemur í ljós, ekki aðeins ánægjulegt, heldur einnig ótrúlega bragðgóður og nærandi.
Courgettes fyllt með kjöti og bakað í ofninum
Innihaldsefni:
- kúrbít - 3 stykki;
- peru - 2 stykki;
- kjöt - 500 g;
- hrísgrjón - 150 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- tómötum - 2 stk.
- fersk grænn - til að smakka;
- krydd;
- ostur - 150 g.
Undirbúningur
Svo skaltu undirbúa allt grænmetið, þvoðu og renna þeim. Þá, afhýða og skola aftur.
Næsta kúrbít skera í nokkra stykki og fjarlægðu vandlega kjarna. Samtímis, sjóða langkorna hrísgrjónin í söltu vatni og kæla það. Næst skaltu blanda því saman við jurtir og heimabakað kjötkál. Helltu nú á fyllingunni að smakka og dreifa því í kúrbít eftirréttsefni.
Án þess að tapa tíma, höggum við lauk og gulrætur, hellið grænmetið í pönnu með grænmetisolíu og sleppið þeim þar til mjúkur. Á endanum skaltu setja steiktu tómatana og hella smá vatni. Hellið hella í kúrbít og bökaðu í fatið í um hálftíma við 160 gráður. 5 mínútum fyrir lok tímans, stökkva fyllt með kjöti og hrísgrjónum courgettes rifnum ost og koma til reiðubúðar.
Kúrbít fyllt með kjöti, battered
Innihaldsefni:
- kúrbít - 1 stykki;
- egg - 2 stykki;
- hakkað kjöt - 400 g;
- grænn laukur;
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- krydd;
- mjólk - 3 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Squash þvegið, þurrkað og skera í lítið sneiðar af 2 cm. Fjarlægðu síðan afhýða og kjarna vandlega. Í þægilegum skál, hristu eggjarhlaupið, hella í mjólkinni og kasta saltinu. Í sérstakri skál sigta hveiti. Kjöt fylling podsalivaem og árstíð með pipar eftir smekk, og þá henda hakkað lauk.
Farshiruem kúrbít fékk með því að fylla, dýfði varlega fyrst í hveiti, og síðan í smjör. The pönnu er hituð á miklum hita, hella í það grænmeti olíu og dreifa vandlega kúrbít hringir. Fry þau frá tveimur hliðum, þar til framkoma af fallegu Golden skorpu.
Fyllt kúrbít með kjöti í multivarkinu
Innihaldsefni:
- kúrbít - 1 stykki;
- hakkað kjöt - 300 g;
- hrísgrjón - 0,5 atriði;
- peru - 1 stykki;
- sýrður rjómi - 150 ml;
- krydd.
Undirbúningur
Kúrbít unnin, skera skrælina, skera grænmetið í hluti og í miðjum hvorum við gerum litla gróp. Hakkað kjöt blandað með hakkað lauk, soðin hrísgrjón og krydd eftir smekk. Við fylgjum vinnustöðum okkar með fyllingu og dreifa því í skál multivarka þakið olíu. Sýrður rjómi er ræktaður með glasi af síað vatni og podsalivaem eftir smekk. Hellið sýrðum rjóma sósu yfir kúrbítið og eldið í "Multipovar" ham í 30 mínútur við 100 gráður hita.