Mataræði með magabólgu með mikilli sýrustig

Vegna truflunar á starfsemi seyðandi virkni í maganum eru bólgur í slímhúð eða einföld orð með magabólgu með mikilli sýrustig. Slík sjúkdómur þarf stöðugt að fylgja reglunum, svo sem ekki að valda fylgikvillum. Mataræði með magabólgu með mikilli sýrustig er mikilvægur þáttur í meðferðinni, en það er ómögulegt að ná góðum árangri. Rétt næring getur hjálpað til við að draga úr hættu á versnun og staðla ástandið ef um er að ræða veikindi. Mikilvægt er að vita um leyfðar vörur og fylgja helstu tillögum.


Hvað ætti að vera mataræði fyrir magabólgu með mikilli sýrustig?

Þökk sé rétt valinni valmynd, bólga minnkar, sár lækna hraðar, magaverkanir eru eðlilegar. Mataræði er talið hágæða á albúmín, jafnvægi fitu og kolvetna. Mataræði með langvarandi magabólgu með mikilli sýrustig byggist á þeirri staðreynd að heildarhitastigið ætti ekki að vera minna en 2,8 þúsund og ekki meira en 3 þúsund kkal.

Daglegt þarf að borða 5 sinnum. Frá valmyndinni þarftu að fjarlægja matvæli sem innihalda seyðissýkingar og slímhúðarefnum. Það er bannað að borða mat sem er erfitt að melta.

Leyfðar vörur af mataræði með magabólgu í maga með mikla sýrustig:

  1. Mjölvörur. Það er mikilvægt að þeir voru í gær, vel eða að minnsta kosti þurrkaðir. Leyfilegt þurr kex og smákökur. Hámark tvisvar í viku getur þú borðað bollur.
  2. Fyrstu diskarnir ættu að vera tilbúnir úr mashed grænmeti á seyði af gulrætur eða kartöflum. Þú getur borðað mjólkur súpa, en aðeins ef kornin eru vel soðin. Það er mikilvægt að grænmetið sé þurrkast og kjötið er vel eldað. Ef hveiti er notað verður það að þurrka fyrirfram. Það er heimilt að fylla fyrstu réttina með smjöri, blöndu af eggjum og mjólk, og einnig rjóma.
  3. Kjöt ætti að vera fituskert og án húð. Mælt er með að gefa kjöti, ungum lambi, kanínum, kalkúnum, kjúklingi kjör. Kjöt diskar skulu soðin eða gufuð.
  4. Fiskur ætti að vera endilega fitugur og án húð. Þú þarft að elda það fyrir par, eða sjóða það.
  5. Helstu mjólkurafurðir eru mjólk og rjómi. Að auki getur þú haft ósýrt kefir, jógúrt og kotasæla. Diskar af kotasæti ætti að borða.
  6. Að hámarki þrjú egg eru leyfðar á dag, og þau skulu soðin mjúk-soðin eða hægt er að gera gufuhnetu.
  7. Frá korni er best að gefa val manna, hrísgrjón, bókhveiti og hafrar. Hafragrautur skal eldaður á mjólk eða vatni. Það er best að þurrka þær. Þú getur líka borðað vermicelli og pasta.
  8. Frá grænmetis kartöflum, gulrætur, beets, blómkál, ung grasker og kúrbít eru leyfðar. Það er nauðsynlegt að takmarka magn baunir og dill. Grænmeti skal gufað eða soðið og þurrka.
  9. Ávextir og berir skulu endilega vera sætir í rifnum, soðnu og bakuðu formi.
  10. Frá drykki sem þú getur compotes, safa, lausa te og veikburða kaffi.

Dæmi valmynd fyrir mataræði með versnun magabólgu með mikilli sýrustig

Daglegt mataræði er þess virði að íhuga eftir leyfilegum og bönnuðum vörum, og einnig eftir eigin óskum þínum.

Breakfast : Súkkulaði af kotasælu, hluti af bókhveiti þurrkaður hafragrautur með mjólk og te með sítrónu.

Snakk : soðið egg soðið.

Hádegisverður : súpa, kartöflur með gulrót og kartöflu.

Kvöldverður : Steiktur fiskur, með béchamel sósu og vermicelli, og einnig te.

Áður en þú ferð að sofa : 1 msk. mjólk eða rjómi.

Mataræði með bráðri magabólgu með mikilli sýrustig felur í sér mat í litlum skömmtum. Það er bannað að borða heita og kalda rétti, hitastigið ætti að vera þægilegt.