Samsettur með ferskum eplum er ótrúlega arómatísk og heilbrigð drykkur sem er framreiddur, ekki aðeins kalt heldur líka heitt - í stað te.
Compote af ferskum eplum
Innihaldsefni:
- ferskar eplar - 500 g;
- sykur - 200 g;
- sítrónusýra - klípa;
- vatn - 2 lítrar.
Undirbúningur
Við tökum ferskum eplum, þvo þær, skera þær í sneiðar og þykkni kjarna. Til að ávöxturinn náði ekki ljótum ryðgulum litum settum við þá í skál af vatni og hnípu sítrónu. Setjið ferskt vatn í pott og hellið á litlum eldi og bíðið eftir suðumarkinu. Eftir það henda við eplum og bæta við sykri eftir smekk. Allt blandað með skeið og bíðið aftur þar til seyði sjóðsins. Þá draga úr eldinum, kápa og hylja compote í 20 mínútur, þar til mýkt ávaxta. Næstu skaltu slökkva á eldavélinni og láta drykkinn bíða í smá stund. Áður en þú þjóna, getur þú bætt við sneið af sítrónu eða handfylli af öllum ferskum eplum ef þú vilt.
Compote af ferskum eplum og perum
Innihaldsefni:
- epli - 5 stk.
- hvítur sykur - 7 msk. skeiðar;
- perur - 8 stk.
- vatn 3,5 lítrar;
- berjum - eftir smekk.
Undirbúningur
Eplar og perur ræktaðir vel og þurrka með handklæði. Þá hreinsa við ávöxtinn, taktu kjarna og skera það í litla teninga eða jafnvel sneiðar. Hellið hreinu vatni í pott, setjið það á miðlungs hita og láttu sjóða það. Eftir það settu vandlega úr perunum, eplum og ferskum berjum. Hellið nauðsynlega magni af kornuðu sykri og blandið vel saman. Við þekjum pottinn með loki, dregið úr eldinum og eldið kjötið í 10 mínútur, allt eftir þroska ávaxta. Næstum tökum við drykkinn af plötunni, kælið það, hellið það yfir gleraugarnar og kastaðu þeim í kubba af ís.
Samþykkt af ferskum eplum í multivark
Innihaldsefni:
- epli - 6 stykki;
- vatn síað - 2 l;
- sykur - eftir smekk;
- engifer , kanill, negull - eftir smekk.
Undirbúningur
Og nú munum við segja þér hvernig á að gera samsetta af ferskum eplum í multivark. Svo er ávöxturinn þveginn, meðhöndlaður, skorinn úr kjarna og rifinn í litlum sneiðar. Þá er hægt að bæta eplum við skál multivarquet, hella köldu soðnu vatni, bæta við sykri og kryddi eftir þörfum. Lokaðu tækinu með loki, settu "Quenching" forritið á skjánum og bíðið að drykkurinn sé að sjóða. Eftir að við sjóðum saman í 10 mínútur, krefstum hálftíma, og þá hella við vandlega inn í kápuna og þjóna því að borðið, skreyta með kvist af ferskum myntu.
Compote af ferskum eplum og appelsínu
Innihaldsefni:
- epli - 300 g;
- appelsína - 1 stykki;
- sykur - eftir smekk;
- vatn.
Undirbúningur
Ég skera epli mína, skera þau í tvennt, þykkni kjarna og rifnar lobules. Appelsínur skera í hringi, ekki fjarlægja zest. Setjið síðan undirbúið ávöxt í pott af vatni, setjið á eldavélinni og láttu sjóða. Eftir það, dregið úr loganum og eldið saman í 5 mínútur. Í lokin, hella sykri, hrærið og krefjast þess að drekka áður en það kólnar niður.
Samþykkt af ferskum eplum fyrir veturinn
Innihaldsefni:
- ferskar eplar - 300 g;
- vatn - 3 l;
- hvítur sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Epli, eins og það ætti að þvo, skera úr tveimur hliðum, litlum þyrlum og setja ávöxtinn í tilbúnum hreinum bönkum. Í potti hella köldu vatni, látið sjóða og varlega fylla það með eplum okkar. Taktu ofan af hettu með hettu, og við krefjumst þess að drekka í um það bil 10 mínútur. Eftir það skal þurrka seyði aftur í pott, setja það á eldavél, bæta við sykri, hrærið, sjóða aftur og fylltu með heitu sírópi gufuðum ávöxtum. Rúllaðu hylkið og setja þau á gólfið upp á botninn. Cover með eitthvað heitt og láttu í þessari stöðu kólna niður. Eftir það endurskipuleitum við vinnustofuna í kjallara og geymir það í eitt ár.