Cranberries með sykri án þess að elda fyrir veturinn

Gagnlegar eiginleikar trönuberjum og ótrúleg hæfni þess til að sinna skyldum heima "lítill skyndihjálparbúnað", hvetja okkur til að leita að bestu leiðum til að uppskera þessa kraftaverk í vetur. Þú getur auðvitað fryst það, en oft er þetta komið í veg fyrir skort á lausu plássi í frystinum. Ekki síður árangursrík leið til að varðveita allar eiginleika trönuberjum er að uppskera það fyrir veturinn með sykri án þess að elda.

Í þessu tilviki eru berin ekki hitameðferð og í samsetningu með sykri verða ekki aðeins aðstoðarmenn í sjúkdómum, heldur einnig dýrindis eftirrétt sem hægt er að njóta með tei, eða grundvelli heilbrigðu mömmu .

Hvernig á að elda trönuberjum með sykri fyrir veturinn án þess að elda?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Til að safna trönuberjum með sykri fyrir veturinn skaltu velja góða berjum, skola þær og gefa þeim góða þurrkun á pappír eða dúkur. Frekari er nauðsynlegt að mylja þá í stöðu kartöflumúsa. Til að gera þetta getur þú notað kjöt kvörn, blöndunartæki eða bara hnoðið berin með mylja eða tré skeið. Næst skaltu hella sykri í Berry massann, blanda og látið liggja við stofuhita í um það bil sjö klukkustundir, blanda reglulega. Á þessum tíma verður sykurkristöllin að leysa upp alveg.

Nú hella við trönuberjum með sykri á forþurrkuðum þurrkruflum, þétt við dauðhreinsaðar hettur og setjið þær á köldum stað.

Annar valkostur er gagnlegur uppskeran af trönuberjum og sykri fyrir veturinn, elda sem tekur ekki meira en þrjátíu mínútur.

Hvernig á að gera trönuberjum með sykri án þess að elda?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Þvo og þurrkaðir berjar eru þakinn hálfri normi kornsykurs og nudda vel með mylja eða tréskífu þar til sætir kristallar eru leystar. Síðan dreifa við fenginni berry súr-sæta massa samkvæmt áður tilbúnum þurr, sæfð gler krukkur. Við sofnum við það sem eftir er af sykri, korki með dauðhreinsuðum hettu, setjið á köldum stað til geymslu.

Berjum af trönuberjum er hægt að búa til með heilum sykri. Þetta er í næstu uppskrift okkar.

Hvernig á að undirbúa allt trönuber fyrir veturinn með sykri?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Til að undirbúa berjum er nauðsynlegt að velja bestu gæði eintökin án þess að skemmdir og þunglyndi. Við þvo þau vel í köldu vatni og látið þau renna. Sérstök áhersla er lögð á að þurrka trönuberjum. Berir ættu að þorna alveg út og ekki innihalda vatnsdrop. Nú fylltu réttu fyrirfram sótthreinsaðar þurrkarnar með forþurrkaðir þurrkrukkur á snagiþjónunum, skiptu laginu með sykri, sofna með sykri frá toppi til strengsins, hylja með hettur og geyma í kæli.

Cranberry með sykri og appelsínu án þess að elda fyrir veturinn

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Berjum trönuberjum við flokka út, losna við spillt, hágæða þvo og þurrkað. Orange, þvoðu það með sjóðandi vatni, þurrka það þurrt, skera í sneiðar saman með zest og taka út steina.

Snúðu nú trönuberjum og appelsínu í gegnum kjöt kvörn ásamt sykri og blandaðu vel saman. Ef þú vilt, ef þú vilt hafa meira samræmda samræmi vinnuhlutans, getur þú sent það í gegnum kjöt kvörn tvisvar. Næst skaltu útbúa vítamín blönduna fyrirfram undirbúin sæfð krukkur , loka þétt með hettur og setja í kæli til geymslu.