Skinnið er einfalt en á sama tíma dýrindis viðbót við te. Sennilega, margir muna smekk hans frá barnæsku. A setja af vörum er nauðsynlegt í lágmarki, elda er mjög einfalt. Nú munum við segja þér nokkrar uppskriftir, hvernig á að gera deig fyrir brushwood.
Prófið fyrir brushwood
Innihaldsefni:
- feitur jógúrt - 160 g;
- egg - 1 stykki;
- gos - 1/3 af skeið;
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- hveiti - 3 bollar;
- grænmetisolía - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Í djúpum skál sigtum við 2 bolla af hveiti, gerum gróp og bætir eggjarauða við það. Einnig hella við í jurtaolíu, hella sykri og gosi, sem er slökktur með ediki. Að lokum, hella kefir og blandaðu deigið. Hella síðan smám saman í hveiti. Við hnoðið þar til deigið hættir við að henda þér. Coverið það með kvikmynd og láttu það standa í 20 mínútur. Deigið fyrir brushwood á kefir er tilbúið.
Hvernig á að gera deig fyrir brushwood á sýrðum rjóma?
Innihaldsefni:
- hveiti - 350 g;
- sýrður rjómi - 100 g;
- sykur - 50 g;
- smjörlíki - 50 g;
- egg - 2 stykki;
- borð edik - 10 g.
Undirbúningur
Undirbúningur deigs fyrir brushwood byrjar með því að hveiti er sigtið og skera með hníf með smjörlíki. Hristu eggin með sykri. Við sameina blönduna sem myndast með hveiti, bæta við sýrðum rjóma, edik og hnoða deigið. Athugaðu að þú þarft að hnoða það þar til loftbólurnar birtast. Jæja, deigið fyrir crunchy brushwood er tilbúið, við rúlla því í lag og mynda vörurnar.
Uppskriftin fyrir batter fyrir brushwood
Innihaldsefni:
- hveiti - 1 bolli;
- mjólk - 1 gler;
- sykur - 1 msk. skeið;
- Vanillu - eftir smekk;
- egg - 1 stykki;
- gos - klípa.
Undirbúningur
Eggshveiti með sykri, bæta við mjólk, vanillu eftir smekk, gos, edik og sigtað hveiti. Hnoðið deigið. Það ætti að snúa út samkvæmni sýrðum rjóma. Helltu varlega á það með þunnt trickle í pönnu með forþurrkuðum olíu og steikið eldiviðinu .
Hvernig á að hnoða deig fyrir brushwood með vodka?
Innihaldsefni:
- hveiti - 600 g;
- sýrðum rjóma - 1 msk. skeið;
- egg - 3 stykki;
- mjólk - 120 ml;
- vodka - 1 msk. skeið;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Setjið hveiti í skál, bætið eggjum, mjólk, sykri, salti, sýrðum rjóma og vodka. Af öllum innihaldsefnum, hnoðið deigið. Við dreifðum það á borðið, stökk með hveiti og velti í lag. Við the vegur, þú getur elda deigið fyrir brushwood ekki aðeins með vodka. Þú getur líka notað koníak, romm og jafnvel víngirt.
Deigið fyrir brushwood í brauðframleiðanda
Innihaldsefni:
- hveiti - 450 g;
- eggjarauða - 3 stykki;
- sýrðum rjóma - 1 msk. skeið;
- sykur - 2 tsk.
- mjólk - 130 g;
- konjak eða vodka - 40 ml;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Í brauðbakkanum setjum við öll innihaldsefni. Röðin er ekki sérstaklega mikilvægt, það er aðeins æskilegt að vökvinn sé sá síðasti, þannig að deigið er auðveldara að blanda. Við kveikjum á "Dumplings" ham og bíddu eftir því að það lýkur.