Grasker hefur massa gagnlegra efna, vítamína og þætti, sem án efa mun færa líkama okkar mestan ávinning. Í sambandi við alls konar korn og mjólk, þegar elda hafragrautur eru ávinningur þess tvöfaldaður og bragðið verður mettuð og unrepeatable.
Fyrir undirbúning korns, þá er hugsjón afbrigðið múskategund af grasker. Kjötið af slíkt grænmeti er mjúkt, sætt og ilmandi. Hlutföll korn og grasker er hægt að breyta eftir óskum þeirra og löngun til að fá meiri grænmeti eða mjólkursjúklinga graut.
Grasker hafragrautur er hægt að elda bæði á eldavélinni, og nota ofn eða eldhús aðstoðarmaður - multivar. Einhver af valkostunum mun undirbúa bragðgóður og heilbrigt fat.
Hvernig á að elda grasker hafragrautur í fjölbreyttu?
Innihaldsefni:
- Hveiti hirsi - 210 g;
- síað vatn - 250 ml;
- mjólk - 775 ml;
- grasker - 320 g;
- salt - 5 g;
- Kornasykur - 45 g eða eftir smekk;
- smjör - að smakka.
Undirbúningur
Grasker er hreinsaður úr harðri afhýða, rifin lítil teningur og við ákvarða getu multivarksins.
Hirsu þvegið vandlega, nokkrum sinnum að breyta vatni, drekka í eina mínútu í sjóðandi vatni og skolaðu vatnið. Helltu síðan rumpuna í graskerið, helltu síað vatn, mjólk, bæta við salti og sykri eftir smekk og blandið. Við stillum tækið í "Mjólkargryt" stillingu og gefðu matinn fyrir elda í fjörutíu mínútur.
Við reiðubúin skiljum við grasker hafragrautur í "hitað" stillingu í aðra tíu mínútur og þjónar því að borðið, kryddið það með smjöri í disk.
Slík ryk er hægt að undirbúa, ekki aðeins með hirsi, heldur einnig með hrísgrjónum, hálmgrjónum eða haframjölum. Ef þú vilt er hægt að bragða diskinn með þurrkuðum ávöxtum , forþvo þær og bæta við öðrum innihaldsefnum.
Hvernig á að elda grasker hafragrautur með mjólk í ofninum?
Innihaldsefni:
- Hveiti - 290 g;
- mjólk - 950 ml;
- grasker - 320 g;
- salt - 5 g;
- Kornasykur - 50 g;
- smjör - 35 g eða eftir smekk.
Undirbúningur
Fyrsta skrefið er að undirbúa grasker rétt. Við hreinsa það úr harða húðinni og skera það með litlum teninga. Grænmetisgrófur eru flokkaðir, skolaðir vandlega fyrst í köldu vatni og síðan soguð í sjóðandi vatni í eina mínútu.
Hafragrautur í ofninum er hægt að elda í pörum í pottum, eins og heilbrigður eins og í sameiginlegu hylki eða djúprétti sem hentar þessu.
Setjið fyrsta grasker í ílátið, þá tilbúið hirða korn, með tæmd heitt vatn úr því, og bætið einnig við salti, kúrsuðum sykri og smjöri. Fylltu innihald diskanna með mjólk, hylja með loki og ákvarðuðu í ofninum. Hitastigið er stillt á 165 gráður og við undirbúið grasker hafragrautur í fjörutíu mínútur. Í lok eldunar er hægt að opna lokið til að brenna ofan á fatinu, ef þess er óskað.
Hvernig á að elda dýrindis grasker hafragrautur fyrir barn?
Innihaldsefni:
- hrísgrjón croup - 50 g;
- grasker - 120 g;
- síað vatn - 250 ml;
- mjólk-125 ml;
- salt - eftir smekk;
- Kornasykur - eftir smekk;
- smjör (valfrjálst) - eftir smekk.
Undirbúningur
Við þvo hrísgrjónið vel og drekka það í vatni í nokkrar klukkustundir. Síðan tæmum við vatnið, skola rumpið einu sinni aftur, fyllið það með glasi af sjóðandi vatni og ákvarðu það fyrir miðlungs hita. Grasker er laus við harða afhýða, nudda í gegnum miðjuna og eftir fimm mínútur leggjum við það í hrísgrjónina.
Eftir annan sjö mínútur, taktu sósu með salti og sykri eftir smekk, helldu í mjólkinni og taktu matnum við lágan hita þar til það er alveg tilbúið undir lokinu.
Ef þú vilt ertu með rjóma smjör og þjóna barninu í morgunmat eða snarl. Ef nauðsyn krefur getur þú brotið upp hafragrautinn með blender til stöðu kartöflumúsa.