Hvernig á að elda muffins?

Í dag munum við segja þér hvernig á að gera muffins. Bakstur reynist ótrúlega öflugur, ljúffengur og mun höfða til allra heimila. Þeir geta verið gerðar: Sæt, salt, kjöt, grænmeti osfrv.

Hvernig á að elda muffins heima?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Kjöt er unnin og soðið í soðnu vatni og sáð í smekk. Þá kæla við flökin og mala þau í teninga. Í skálinni, blandið mjólkinni saman við sósu, brjótið eggin og hellið í hveiti. Slökktu öllu á einsleita ástandi, kasta hakkað grænu, rifnum osti og soðnu kjöti.

Mótið er létt, stráð með hveiti, dreift lokið deiginu og bakað muffins í um 20 mínútur í heitum ofni.

Hvernig á að elda muffins á kefir?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Eggið er brotið í skál, við bætum kefir og kynnið smá jurtaolíu. Í píanóinu sigtum við þurrafurðirnar, blandið þeim saman og stökkva í litlu magni af moldinu. Eftir það kynnum við egg kefir massa í þurru og rækilega slá það með hrærivél. Við breiða út tilbúið deigið á tilbúnum formum og settu það í forhitaða ofninn í um það bil 20 mínútur og stillið hitastigið í 195 gráður. Áður en þú borðar skaltu skreyta muffins með duftformi.

Hvernig á að elda muffins í örbylgjuofni?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Svo, áður en þú byrjar að undirbúa muffins, nuddum við súkkulaðið á rifinn. Næst skulum við fara í prófið: Hella í einum í skál öll þurr innihaldsefni - sykur, hveiti, kakó, vanillín, bakpúður og nokkrar skeiðar af rifnum súkkulaði. Í öðru fatinu skaltu brjóta kjúklingalífið, hella í mjólkinni og bæta við jurtaolíu. Bætið salti í smekk og smátt slá innihaldið. Þá tengjum við tvær massana og blandað vel saman þar til þau eru samræmd. Mótið smyrja með olíu, hellið deigið og sendið það í örbylgjuofninn. Við bakar eftirrétt í hámarkshlutfalli um 1 mínútu. Takið vandlega úr lekanum, kælt, fjarlægið úr moldunum og stökkið duftinu.

Hvernig á að elda muffins með fyllingu?

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Til að fylla:

Undirbúningur

Egg er nuddað með sykri, vanillíni og þeyttum vandlega með blöndunartæki í 7 mínútur. Þá innræta við jurtaolíu, kefir og blanda. Helltu síðan hreinsaðri hveiti, bakpúðanum og þurru kakódufti. Blandið vandlega saman og hnoðið einsleitt deigið.

Farðu nú á fyllinguna: kotasæla nudda með sykri og bæta við fitusýrum sýrðum rjóma. Mót smyrja olíuna, setjið fyrst smá deigið, þá smátt og smátt og fyllið þá með deigi. Við sendum framtíðarmuffinin í upphitaða ofninn og finnum um 25 mínútur. Í lok tímans, taktu vandlega úr lekanum, bíddu þar til það kólnar niður og taktu síðan úr moldunum, dreift á fallegu borðinu og stökkva með dufti.