Kaka "Hedgehog"

Fyrir hvert barn, afmælið er langur-bíða eftir frí. Það er alltaf ævintýri. Og nú ímyndaðu þér hversu hamingjusamur barnið verður ef hann fær frí í frí í formi ævintýradýra! Nú munum við segja þér hvernig á að gera köku "Hedgehog". Barnið og gestirnir verða ánægðir!

Kaka "Hedgehog" úr smákökum - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Til að búa til köku "Hedgehog" án þess að borða, snúðu kexinni í einsleitan massa með blender. Bætið þéttu mjólkinni, sýrðum rjóma, duftformi sykur, bráðnuðu smjöri og hella kakói. Blandið vandlega. Sem afleiðing af aðgerðum okkar kom massi brúnt út. Nú er áhugavert að það er nauðsynlegt að móta "hedgehog body" frá því. Afleidd form er rúllaður í poppy - The Hedgehog mun verða grár. Fyrir "nálar" fræ eru hreinsaðar og styrktar á bakinu. Með hjálp jarðhnetum í súkkulaði gera "gljáa" og "nef". Á prickles það er hægt að festa marmelaði lauf, kex í formi sveppum . Allt, kakan "Hedgehog" úr kexinni er tilbúin! Hafa gott te!

Kaka "Hedgehog" - uppskrift

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Fyrir krem:

Fyrir gljáa:

Undirbúningur

Til að gera deig fyrir köku í formi hedgehog, brjóta eggin, hella sykri og þeyttu. Smeltið smjörinu, bætið gos, hveiti og eggblöndu við það. Við hnoðið deigið, skiptið því í 5 hlutum og sendið það í kæli. Þá eftir 30 mínútur við tökum þá út og látið þau í gegnum kjöt kvörn. Þannig "fylling" er bakað í um það bil 25 mínútur í miðlungs hitaðri ofni. Fyrir rjóma, sláðu soðnu þéttu mjólkinni með smjöri.

Við undirbúið gljáa: blandið kakó, sykri og heitu vatni. Hrærið stöðugt, láttu blönduna sjóða. Þá fjarlægðu massa úr eldinum og bætið smjöri.

Bakað "fylling" er blandað saman við rjóma og af þeim massa sem myndast myndast við broddgos. Fylltu það með gljáa ofan, gera nef og augu úr hnetum. En gimsteinar geta verið gerðar á mismunandi vegu - þú getur gert þau með því að nota rjóma sem er kreisti úr sætabraði, þú getur notað valhnetur eða fræ.

Undirbúningur köku "Hedgehog" úr kexi

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Fyrir krem:

Fyrir gljáa:

Til að fylla:

Undirbúningur

Undirbúningur kexakaka "Hedgehog" byrjar með því að eggin eru barin með sykri, þannig að massinn eykst í rúmmáli 2 sinnum. Setjið sigtið hveiti, kartöflusterkju og hnoðið deigið varlega frá toppi til botns. Við upphitun í 180 ° C bakar við kex í um það bil 25 mínútur.

Matreiðslukrem: mildaður smjörblandari með hrærivél, bæta smám saman þéttmjólk og sigtað kakó. Haltu áfram að hrista ferlið í lush, einsleit massa. Skiljið kremið í 2 hluta: 1/3 af kreminu fer á botn köku og restin af kreminu er nauðsynleg til skrauts.

Við höldum áfram að mynda köku "Hedgehog" úr kex: kex kaka þrjú á stórum grater. Í djúpum stórum skál skaltu setja kirsuberjamsósu, hakkað valhnetur, 1/3 af kreminu, kexmola, hella koníaki og blanda saman massann með höndum. Eftir það hella við þéttmjólk - það þarf svo mikið að gera massann seigfljótandi og vel succumbed til mótunar. Við myndum "Hedgehog" frá því. Fyrir gljáa í potti, setjið smjörið, bætið sykri, sýrðum rjóma, kakó og blandið saman. Á lágum hita, elda, hrærið, þar til sykurinn leysist upp. Við sótt um súkkulaði gljáa með skúffu í trýni á Hedgehog. Og úr rjóminu gerum við þyrnir með sérstökum sælgæti sprautu. Augu og túpa eru gerðar úr dragee. Kaka "Hedgehog", tilbúinn með eigin höndum tilbúinn!