Bragðið af grísku salati má auðveldlega breytilegt með því að klæða sig og hafa undirbúið það í hvert skipti með nýtt uppskrift. Sérstaklega fyrir þig bjóðum við upp á úrval af bestu afbrigði af því að bæta við uppáhaldsréttinum þínum.
Klassískt eldsneyti fyrir gríska salat með ólífuolíu - uppskrift
Innihaldsefni:
- pressað ólífuolía - 85 ml;
- sítrónu - 135 g;
- oregano - 1 klípa;
- timjan - 1 klípa.
Undirbúningur
Til að undirbúa klassíska klæðningu fyrir dýrindis grísku salat verður þú að hafa að minnsta kosti góða ólífuolíu. Það er best að taka kalt pressað vöru, þannig að dressingin verður sérstaklega litrík. Að ólífuolíu kreista út sítrónusafa og slá vel með þeyttum. Frá kryddi og kryddi leyfir klassískt uppskrift aðeins notkun oregano og timjan. Bættu þeim við á síðasta augnabliki sem þeyttist, eftir sem við látum eldsneyti í nokkrar mínútur til að brugga. Salt í slíkum bensínstöð er notað mjög sjaldan. Í fyrsta lagi í grísku salatinu er súrefni, sem er alveg salt og bætir oft fyrir óþægilega bragð af grænmeti og sælgæti. Og í öðru lagi, ef það er enn ekki nóg salt, þá er betra að stökkva á salatinu hennar rétt áður en það er borið fram, svo að grænmetið sem fylgir henni hafi ekki tíma til að drukkna í safi sínum, sem byrjar að aðskilja ákaflega eftir snertingu við saltkristalla.
Ljúffengur klæða fyrir gríska salat með balsamísk edik - uppskrift
Innihaldsefni:
- pressað ólífuolía - 85 ml;
- edik balsamic - 15 ml.
Undirbúningur
Möguleiki á að fylla með balsamísk edik útilokar notkun kryddi. Það er nóg að blanda það með ólífuolíu, svipaðu smá þeyttum og þú getur strax stökkva á blöndunni sem fæst með salati. Það er betra að taka strax matinn á borðið.
Hvernig á að gera ljúffengasta klæðningu fyrir grísku salat með hunangi og hvítlauk?
Innihaldsefni:
- pressað ólífuolía - 85 ml;
- sítrónusafi - 15 ml;
- hunang blóm - 20 g;
- sinnep - 5 g;
- lítil hvítlauksalfur - 2 stk.
Undirbúningur
Í þessu tilfelli munum við bæta við eldsneyti fyrir gríska salat með hvítlauk og hunangi. Til að gera þetta, hellið ólífuolíu í skál, bætið sítrónusafa og taktu smá. Nú kynnum við blóm hunang í blönduna. Það verður endilega að vera fljótandi. Við þrýstum einnig skrældar hvítlauksgötunum í gegnum þrýstinginn á eftir hluti og blanda aftur og aftur með smá whisk.
Klæða sig fyrir gríska salat heima með sojasósu
Innihaldsefni:
- kalt pressað ólífuolía - 70 ml;
- sítrónusafi - 35 ml;
- hunang blóm - 30 g;
- sojasósa - 35 ml.
Undirbúningur
Upphaflega, til að undirbúa slíka klæðningu, sameinum við í skál sojasósu og fljótandi blóm hunangi og blandið vel saman þar til hið síðarnefnda leysist upp. Eftir það, kreista þarf magn af sítrónusafa í blönduna og blandaðu aftur. Bætaðu nú ólífuolíu í litla skammta og slá sósu vel.
Klæða sig fyrir gríska salat heima með basil
Innihaldsefni:
- kalt pressað ólífuolía - 60 ml;
- sítrónusafi - 20 ml;
- sætur sinnep - 5 g;
- hvítlaukshnetur - 1 stk.
- Basil og oregano (ferskt eða þurrkað) - með klípu;
- Ground svart pipar - 1 klípa.
Undirbúningur
Ef þú notar ferskt basilblöð og oregano til eldsneytis verður það að skola, tæmd og setja í ílát blöndunnar. Eftir þetta skaltu bæta ólífuolíu, sítrónusafa, skrældar hvítlauksgleri, sætum sinnepi og bæta við klípa af jörðu svartri pipar. Eftir að mala og blanda saman öllum hlutum er klæðningin tilbúin. Þegar þurrkaðir jurtir eru notaðar er nauðsynlegt að blanda öllum fljótandi innihaldsefnum í skál, bæta við kreistu hvítlaukshnetu og þurrkuðum kryddjurtum, þeyttu öllum þeyttum og láttu það standa í fimmtán mínútur til að standa.