Korn og baunsalat með croutons

Við fyrstu sýn virðist það að aðalpersónurnar í fatinu, sem þessi grein er helguð (mjúk baunir og skörpum stökkum brauðkornum) eru algerlega ósamrýmanlegir vörur. En ef þú reynir salat tilbúið með þátttöku þessara tveggja þátta breytist álitið um ósamrýmanleika þeirra róttækan og slík samsetning fellur strax í listann yfir jafnvægi og mikilvægast á okkar dögum, einfalt og hratt. Bætir það með sætu niðursoðnu korni eða pylsum og krydd með majónesi, við fáum ótrúlega bragðgóður snarl, eldavél í ofboði.

Hér að neðan eru nokkrar afbrigði af því að elda slíka fat.

Korn og baunsalat með breadcrumbs og pylsa - uppskrift með hvítlauk

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Kosturinn við slíkt salat er ekki aðeins í framúrskarandi smekk. Það má rekja til skyndibitsins, undirbúning sem tekur ekki meira en tíu mínútur. Við opnum dósir af niðursoðnu korni og baunum, brjótaðu innihaldinu í kolblað og á meðan vökvinn rennur út skera við pylsurnar í ræmur, mala ostur, agúrka og skrældar hvítlauks tennur á stórum grater.

Við tengjum öll innihaldsefni í stórum salatskál, sameinast majónesi og salti eftir smekk, blandið því saman, breiðið því út á breitt borð og rífið það með rúgsmola. Fyrir fallegt fæða getur þú skreytt fatið með ferskum grænum kryddjurtum.

Salat getur verið mjög einfalt, en einnig á sama tíma gera það halla og fjárhagsáætlun. Til að gera þetta útilokum við einfaldlega pylsur og ostur úr samsetningu þess og majónes Provencal er skipt út fyrir halla. Þessi valkostur er ekki síður vinsæll og í eftirspurn.

Salat með niðursoðnu korni, croutons, rauðum baunum, eggjum og ferskum gúrkum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Allt sem við þurfum að gera til að framkvæma þessa uppskrift er að sjóða það hart, afhýða og skera eggin í teninga og mylja ferskt agúrka á sama hátt. Þá bætum við korn- og rauðbönkum án saltvatns við jörðu massann, við leggjum einnig hakkað grænu, majónesi, salt og kex og blandað saman. Við þjónum þessu salati strax, en kexin eru enn stökk.