Frá þessu efni lærir þú hvernig á að gera vatnsmelóna kampavín með kampavín. Slík drykkur verður sérstaklega gagnlegt í veislu með vinum eða á lautarferð í hitanum. Berið það endilega vel kælt, í vatnsmelóna eða sérstökum réttum. Hellið goblets á glösunum strax fyrir notkun.
Chishopon úr vatnsmelóna með kampavín - klassískt uppskrift
Innihaldsefni:
- vatnsmelóna stór - 8-10 kg;
- kampavín - 700 ml;
- vín hvítt þurrt - 700 ml;
- þrúgur - 380 g;
- meðalstór epli - 2 stk.
- Peach stór - 1 stk.;
- sandi sykur - 140 g;
- appelsínulík eða cognac - 120 ml.
Undirbúningur
Öllum drykkjum sem við þurfum að undirbúa krishonið þarf að kólna á hillunni í kæli. Við skera einnig vínber, ef nauðsyn krefur, útdráttur bein frá því, sem og mala ferskja og epli frekar lítil. Við sofnar sneiðar af ávöxtum með sykri, þá fyllum við þá með líkjör eða konjak, eins og heilbrigður eins og víni og skiljum því á hillunni í kæli um stund.
Í þessu tilfelli munum við elda krushon í vatnsmelóna. Til að gera þetta, skera af ávöxtinn úr fóstrið og draga úr holdinu, en fjarlægja það úr beinum og skera í meðalstór sneiðar. Setjið ílátið með kvoða og safa sem var sleppt við útdrátt, í ísskápnum eða í stuttan tíma í frystinum og á þessum tíma varum við vandlega og nákvæmlega við að hreinsa vatnsmelóna inni og gefa það fallegt útlit. Ef það eru ákveðnar hæfileikar er hægt að klippa toppinn á ávöxtum með tannlækningum og gefa þannig "upprunalegu" frumleika.
Kryushon í vatnsmelóna með kampavín er hægt að útbúa með öðrum ávöxtum, svo sem mangó eða peru, og bæta því einnig við víni eða koníaki í heild eða að hluta með sítrónuávöxtum og dregið þannig úr drykkjum.
Krušon úr vatnsmelóna með kampavín og berjum
Innihaldsefni:
- vatnsmelóna kvoða - 1,5 kg;
- kampavín - 700 ml;
- vín hvítt þurrt - 900 ml;
- Berry blanda - 520 g;
- kirsuber ferskur eða frystur - 95 g;
- sandi sykur - 190 g;
- koníak - 55 ml.
Undirbúningur
Klassískt vatnsmelóna krók er aðeins í vatnsmelóna og á enga aðra leið. En svolítið í burtu frá klassíkunum geturðu drekkað í sérstökum hringlaga skipi - krók. Eins og í fyrra tilvikinu verða allir íhlutir að vera vel kælir. Þetta á við um áfengi, ber og vatnsmelónahold, sem verður að fjarlægja úr beinum og skera í litla bita.
Þvo og þurrkaðir berjar (þú getur tekið alveg nokkra af smekk þínum og aðgengi) hella sykri í skál og láttu það í nokkrar klukkustundir í kæli. Nú dreifum við Berry massi og vatnsmelóna kvoða ásamt safa í croissant og fylla það með víni, koníaki og kampavín. Við setjum skipið á hilluna í kæli í klukkutíma. Nokkrum mínútum áður en umsóknin er lögð við kirsuber án pits.