Veistu ekki hversu fljótt, en bragðgóður og frumlegt að undirbúa snarl og koma á óvart öllum gestum? Þá munum við gjarna gefa þér áhugaverðan lausn og segja þér hvernig á að gera ótrúlega hraunrúllu með niðursoðnum fiski.
Lavash rúlla með niðursoðnum mat og eggjum
Innihaldsefni:
- hraunþunnur - 3 stk.
- niðursoðinn fiskur - 1 stk.
- egg - 3 stykki;
- osti - 200 g;
- majónesi - 250 g;
- ferskur dill - 50 g.
Undirbúningur
Svo, til að undirbúa rúlla af hrauni með niðursoðnum mat og eggum, þurfum við að undirbúa öll innihaldsefnin fyrst. Til að gera þetta þvoum við eggin, setti þau í fötu af vatni og sjóðum þeim, og í þetta sinn opnarðu dósina og fjarlægir varlega vökvann úr þeim. Síðan skiptum við fiskinum í disk og hnoðið hann vandlega með gaffli. Þegar eggin eru soðin fyllum við þá með ísvatni, hreinsið og mala með hníf eða með stórum grater. Næsta shinkem lítill fennel, bæta við það majónesi og blanda. Taktu nú blað pitabrauð, dreifa því á borðið og dreift því jafnt með majónesósu. Við dreifa niðursoðnum fiski ofan frá, hylja það með öðru laki og einnig fita það. Eftir það, stökkva á mulið egg með þriðja hrauninu. Hylja það með hinum majónesi með jurtum og stökkva með rifnum osti. Snúðu síðan vel saman öllum rúllunum og fjarlægðu til að frysta í kæli í 3 klukkustundir.
Lavash rúlla með niðursoðinn fiskur
Innihaldsefni:
- lavash Armenian þunnur - 3 stykki;
- egg - 3 stykki;
- steiktu steinselju - til að smakka;
- niðursoðinn fiskur - 1 pottur;
- kremost - 2 stk.;
- majónesi - 6 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Taktu píta brauðið með jafnt lag af majónesi. Porrusku skola, hrista, fínt höggva og stökkva öllu píta brauðinu. Sveigðir eggir fyrirfram, hreinsa, mala með grater og dreifa næsta lagi. Snúðu varlega í rúlla. Annað blaðið er aftur lagt út á borðið og smurt með majónesi. Með niðursoðnu mati, lekið varlega úr öllum vökvunum, hnoðið það með gaffli og beittu henni jafnt. Á brún lakans leggjum við út fyrstu rúlla og frá sama brún byrjar við að snúa öllu saman. Síðasti blaðið er einnig yfirmetið með majónesi. Við fjarlægjum unnin osti ostur úr pakkanum, mala það, stökkva það jafnt, setjið rúlla á brúnina með 2 fyllingum og brjótaðu vel saman. Tilbúinn lavashrúllur með niðursoðinn mat er sendur í nokkrar klukkustundir í ísskápnum og látið frjósa.
Lavash rúlla með niðursoðnum og osti
Innihaldsefni:
- niðursoðinn fiskur - 300 g;
- egg - 2 stykki;
- osti samsettur - 100 g;
- hvítkál Peking - 100 g;
- majónesi - 80 g;
- hvítlaukur - 3 negull;
- lavash Armenian þunnt - 2 laufar.
Undirbúningur
Egg fyrirfram soðið hart í 10 mínútur, og síðan hreinsað og nuddað á minnstu terochku. Blandað ostur er sett í 15 mínútur í frystinum þannig að það stífur svolítið. Eftir það sleppum við það úr pakkanum og elskar það eins og egg. Hvítlaukur er hreinsaður, kreisti í sérstökum pressu og blandað inn