Classic kurik - uppskriftir af ljúffengum og ánægjulegum heimabakum

Classic kurik - uppskrift, takk sem þú getur eldað innfæddur rússneska baka með eigin höndum. Fjöllags vara, með ýmsum fyllingum, er sérstaklega vinsæl í dag og þrátt fyrir laboriousness er mjög eftirspurn í heimavistinni. Jafnvel í einfaldaðri mynd er hefðbundin bakstur einnig góður og gleður sér með mikilli smekk og lush útliti.

Hvernig á að elda kurik?

A kurikaskaka var boðið á hátíðum og táknað velferð og velmegun og var því mismunandi í ýmsum "ríku" hlutum. Hefð er kurikið gert með pönnukökur, sem deila nokkrum tegundum fyllingar. Til viðbótar við pönnukökur og áfyllingu er blandað deigið fyrir grunninn og efsta lagið sem lokar baka.

1. Fyrir kurnik hvaða deigið: Gist, shortbread, kefir eða sýrður rjómi er hentugur.
2. Fyllingin fyrir kurikið er fjölbreytt og í viðbót við kjúkling, bókhveiti hafragrautur og egg geta verið fiskur, kjöt, sveppir.
3. Að undirbúa hluti, þú getur byrjað að setja saman köku. Fyrsta lag deigsins er lagað og síðan með pönkapotti. Þeir setja fyrsta lagið á fyllingu. Þá skipta lögin.

Deig fyrir kurik - klassískt uppskrift

Uppskriftin fyrir Kurik eldavél leyfir þér að elda lush og rauðlaus kökur. Þrátt fyrir mikla fjölbreytni er klassískt ger deigið talið klassískt. Það gefur ekki aðeins mýktina og glæsileika vörunnar heldur einnig sem framúrskarandi efni til að búa til hefðbundna skraut af kurik: flettum, laufum og trúarlegum tölum.

Innihaldsefni:

• egg - 3 stykki;
• olía - 150 g;
• mjólk - 70 ml;
• sykur - 80 g;
• ger - 15 g;
• hveiti - 500 g.

Undirbúningur

1. Í mjólkinni leysa upp ger og sykur.
2. Bæta við salti, eggjum og helmingi hveitisins.
3. Hrærið, bætið smjöri og restin af hveiti.
4. Hrærið deigið í 2 klukkustundir.

Kornik með kjúklingi og kartöflum - uppskrift

Kornik með kjúklingi og kartöflum er hópur sem, með því að bæta við tiltækum innihaldsefnum, verður aðeins ljúffengur og safaríkari. Helstu skilyrði þegar elda heimabakað kaka er að fljótt búa til deigið og fyllingu. Þessi uppskrift einkennist af hraða og einfaldleika, þar sem deigið sem blandað er með kefir er fyllt með hráefni.

Innihaldsefni:

• hveiti - 750 g;
• kefir - 250 ml;
• smjörlíki - 200 g;
• gos - 5 g;
• kartöflur - 3 stk.;
• laukur - 2 stykki;
• flök - 250 g.

Undirbúningur

1. Blandið smjörlíki með gosi, jógúrt og hveiti. Hné.
2. Laukur, kartöflur og flögur höggva.
3. Skiptu deiginu í tvö stykki.
4. Leggðu út fyllinguna, taktu á baka.
5. Klassískt kurik er uppskrift sem gerir ráð fyrir bakstur við 200 gráður 45 mínútur.

Kurnik með kjúklingi og sveppum - klassískt uppskrift

Kurnik með kjúklingi og sveppum - ein af klassískum valkostum, sem krefst stigs undirbúnings. Hægt er að framkvæma nokkrar aðgerðir fyrirfram: baka pönnukökur eða undirbúa fyllingu. Síðar er aðeins hnoðuð deigið og safnað köku. Þrátt fyrir langan undirbúning er kurikinn bakaður í hálftíma.

Innihaldsefni:

• mushrooms - 400 g;
• laukur - 2 stykki;
• flök - 550 g;
• egg - 2 stykki;
• mjólk - 500 ml;
• hveiti - 600 g;
• olía - 80 g;
• ger - 25 g;
• sykur - 20 g.

Undirbúningur

1. Fyrir pönnukökur skaltu slá eggið með 250 ml af mjólk og 100 g af hveiti.
2. Sveppir, lauk og flök steikja.
3. Í 250 ml af mjólk, þynntu ger og sykur.
4. Bættu egginu, hveiti og smjöri. Hné.
5. Rúlla deigið í tvö lög.
6. Einn fylla fylla og pönnukökur.
7. Annað er að ná til köku.
8. Bakið kurik með kjúklingum og sveppum í 30 mínútur í 200 gráður.

Cornice með hrísgrjónum og kjúklingi

Classic kurik - alhliða uppskrift og til viðbótar við skemmtilega bragð, hefur nokkur kostur. Hin fullkomna blanda af korni og kjúklingi gerir matinn nærandi, nærandi og heilbrigður. Ólíkt fyrri vinnuuppskriftirnar kúrnar kokkurinn einfaldlega og fljótt og getur ekki aðeins verið hátíðlegur heldur einnig daglegur skreyting á borðið.

Innihaldsefni:

• hveiti - 540 g;
• sýrður rjómi - 200 g;
• olía - 180 g;
• egg - 6 stykki;
• flök - 280 g;
• hrísgrjón - 160 g.

Undirbúningur

1. Filet, 4 egg og hrísgrjón sjóða.
2. Hnoðið deigið úr par af eggjum, hveiti, sýrðum rjóma og smjöri.
3. Rúlla því í saumana.
4. Byrja og myndaðu köku.
5. Kurnik með hrísgrjónum baka í ofni við 200 gráður 40 mínútur.

Creamer pönnukökur

Classic karrý með pönnukökum - einföld uppskrift, baka snýr safaríkur og mjúkur. Einstaklingur fatsins er að pönnukökur eru endurskipulögð með kjúklinga- og sveppasöfnun og savored með osti. Pönnukaka kurnik bakað í ofni aðeins 15 mínútur. Til að flýta eldunardeginum geturðu bakað pönnukökum fyrirfram. Með þessu fati, minna vandræði, og bragðið er blíður og þynnri.

Innihaldsefni:

• pönnukökur - 15 stk.
• flök - 650 g;
• mushrooms - 450 g;
• krem - 150 ml;
• osti - 200 g.

Undirbúningur

1. Kjúklingurflökur steikja.
2. Sveppir drekka í kremi.
3. Leggðu pönnukökurnar í formi, stökkðu hvoru með fyllingu og osti.
4. Kurnik frá pönnukökum með kjúklingi og sveppum bakað í 15 mínútur í 180 gráður.

Kornik með hvítkál - uppskrift

Kornik með hvítkál og kjúklingur - einföld uppskrift sem mun höfða til sérstaklega upptekinna húsmæður. Versla blása sætabrauð mun spara þér frá laborious blöndun, og elda kjúklingur og hvítkál fylla mun taka ekki meira en 20 mínútur. Allt sem þarf: Leggið lagið af tilbúinni fyllingu á veltu deigið og smyrðu hvert með majónesi.

Innihaldsefni:

• blása sætabrauð - 550 g;
• flök - 350 g;
• majónesi - 120 g;
• hvítkál - 250 g.

Undirbúningur

1. Eldaðu flökin.
2. Leggðu út hvítkál.
3. Rúlla deigið og láðu fyllinguna út.
4. Smyrið með majónesi.
5. Coverið með öðru laginu og bökaðu í 25 mínútur í 180 gráður.

Kurnik í multivark

Klassískt kurik, uppskrift á gerframleiðslu, er sérstaklega mjúkt, dúnkt og loftlegt. Undirbúningur í multivarquet mun leyfa að viðhalda svipuðum gæðum og tryggja samræmda bakstur. Sérkenni uppskriftarinnar í mjólkur sósu: hella þeim lög, þú getur gefið köku ótrúlega bragð, safi og sérstaka eymsli.

Innihaldsefni:

• hveiti - 780 g;
• majónesi - 150 g;
• ger - 25 g;
• vatn 375 ml;
• sykur - 30 g;
• soðin bókhveiti - 120 g;
• flök - 180 g;
• sveppir - 200 g;
• mjólk - 200 ml.

Undirbúningur

1. Ger þynntur í vatni, bætt við sykri, 740 g af hveiti og majónesi. Hné.
2. Fillets og sveppir steikja.
3. Fyrir sósu, gerðu mjólk og 40 g af hveiti.
4. Leggið lögin á deigið, fituðu hver sósu.
5. Cover með eftirganginn deigið.
6. Klassískt kurik undirbýr í "Bakstur" í 50 mínútur.