Þrátt fyrir árstíð og veðrið fyrir utan gluggann, þurfum við hvert af okkur fersku grænmeti og salöt. Frá árstíðum geta ferskar salöt verið harðir á vasanum, en við bjóðum þér nokkra kosti sem verða í boði allt árið um kring á mjög góðu verði. Uppskriftir af einföldum salötum fyrir hvern dag lesið á.
Einfaldasta og ljúffenga salatið í að drífa - uppskrift
Sem grundvöllur þessa uppskrift er hægt að nota næstum hvaða hvítkál með viðkvæma blöð. Við völdum í Brussel og setti það með lauk með stökkum beikonskeri fyrir andstæða áferð.
Innihaldsefni:
- Brussels spíra - 330 g;
- fjólublá laukur - 45 g;
- beikon - 4-5 lomiks;
- handfylli af sólblómafræjum;
- handfylli af rúsínum;
- majónesi - 75 ml;
- jógúrt - 115 ml;
- sinnep - 5 g;
- hunang - 25 ml;
- vín edik - 25 ml.
Undirbúningur
Notaðu sérstaka sneið eða með hönd, höggva á Spíra fínt fínt. Skiptu perunni inn í þunnt búnað. Bacon steikja þar til marr og crumble. Blandið saman öll tilbúin innihaldsefni saman, bæta við rúsínum og fræjum.
Undirbúa salatasalat byggt á blöndu af majónesi, jógúrt, sinnepi, ediki og hunangi. Rísaðu sóðið með sósu og blandið aftur. Einfalt og fljótlegt salat er tilbúið fyrir alla daga, þú getur þjónað því strax eða fyrir kælt.
Mjög einfalt salat að flýta
Bara fjórar einfaldar hráefni og klæða, í fyrirtækinu búa til ótrúlega einföld og enn ljúffeng og heilbrigt snarl. Tilbúinn fatur sameinar léttur súrness af klæða, brackish osti og sætleika eplum, og áferðin er lögð áhersla á hnetur og ferskt salatblöð.
Innihaldsefni:
Til eldsneytis:
- rauðvín edik - 55 ml;
- hunang - 5 ml;
- Dijon sinnep - 5 g;
- ólífuolía - 115 ml;
- handfylli af valhnetum;
- blanda af salati grænmeti - 115 g;
- epli - 65 g;
- ostur - 45 g.
Undirbúningur
Skiptu osti í litla teninga. Skerið epli í þunnar sneiðar. Raskroshite valhnetur og velja blanda af grænmeti salat. Sameina öll innihaldsefni salatins saman. Hrærið edik, hunang, sinnep og smjöri. Helltu dressing salatinu og blandið. Einföld og létt salat er tilbúið, þjónað því strax, en grænu halda ferskleika sínum og skörpum áferð.
Einfalt grænmetisalat í að drífa
Innihaldsefni:
- beets - 310 g;
- handfuls af arugula;
- ólífuolía - 25 ml;
- furuhnetur - hálfri öld;
- sætur laukur - 45 g;
- 1/2 appelsínusafi;
- handfylli af ólífum.
Undirbúningur
Sjóðið og afhýðu beetin. Skiptu mjúkum rótum í þunnar hringi. Rukkolu dreifa kodda á plötu fyrir salat, láttu ofan á hringjum af beets og þunnt laukur. Stytið fatið með smjöri og sítrusafa, taktu með salti og bætið hnetum og ólífum.
Slík salat grænmetis er hægt að breyta eftir eigin ákvörðun, skipta furuhnetum með fræjum, hnetum eða valhnetum, bæta við arugula salatblandunni eða vökva allt með límsafa, til dæmis.
Einfalt kjúklingasalat að flýta
Innihaldsefni:
- majónesi - 45 g;
- jógúrt - 45 g;
- kjúklingur - 280 g;
- handfylli af skrældum pistasíuhnetum;
- handfylli af þurrkuðum trönuberjum;
- handfylli af grænu steinselju;
- Poppy - 1 msk. skeið;
- sítrónusafi - 15 ml.
Undirbúningur
Undirbúið salatasalat, blandaðu majónesi með jógúrt. Elda kjúklingur, kaldur og skiptu í trefjar. Skerið pistasíuhneturnar fínt og sameina þau með fuglinum, trönuberjum og steinselju. Smellið á salatið með sósu, bætið poppy og sítrónusafa. Eftir að hafa blandað aftur skaltu kæla salatið og þjóna fyrir sig eða ofan á ristuðu brauði frá myrkri brauðinu til að vera ríkur. Bon appetit!