Tyrkland diskar í ofninum

Kjötið af kalkúnni er mjög eins og kjúklingur í mörgum efnum. Þetta er lítið kaloría, en á sama tíma mest nærandi kjötið. Það inniheldur auðveldlega meltanlegt fita og prótein, það hefur mjög lítið kólesteról, það er mikið magnesíum, járn, natríum. Það er æskilegt að gefa börnum, frekar en kjúklingum, því það veldur ekki ofnæmi.

Við skulum íhuga með þér, kæru húsmæður, hvernig á að elda ýmsar diskar frá kalkúnn í ofninum.

Chops frá kalkúnn í ofninum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Til þess að elda kalkúnnflök í ofninum skaltu taka gulræturnar, þrífa og þrjú á stóru grater. Þá bæta við það kreisti hvítlauk, majónesi og blandað vel. Við reynum, og ef nauðsyn krefur, salt og pipar eftir smekk. Næst, við tökum kalkúnn flök, skera í sömu stykki og vandlega slá burt. Hvert stykki af salti og pipar á báðum hliðum. Við tökum formið fyrir bakstur, fitu með jurtaolíu og dreifa köttunum. Setjið ofan af hveiti gulrætur og settu í forhitaða ofn í 35 mínútur. Á hliðarrétti að eldaðri kalkónflök í ofni bókhveiti eða soðnar kartöflur passa fullkomlega.

Tyrkland steik í ofninum

Þessi uppskrift að elda kalkúnn er fullkomin fyrir hátíðlega eða hlaðborð. A steik af kalkúnni þegar steikt breytist í óvenjuleg körfum, sem þú getur fyllt með hvaða fyllingu. Eina ástandið er að það þarf aðeins að þjóna þegar það er heitt. Svo skulum við komast að því að elda núna.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Taktu kalkúnabakið og nudda það vel með majónesi, salti og pipar. Til að bæta við lit, getur þú notað saffran krydd. The smeared kalkúnn kjöt er eftir að marinate í nokkrar klukkustundir. Í millitíðinni, við skulum undirbúa fyllingu fyrir körfum fyrirfram. Laukur er hreinsaður og skorinn í hálfan hring, gulrætur eru nuddaðir á stórum rifnum. Steikið hakkað sveppum í pönnu, bætið lauk og gulrætum. Blandið öllu saman og steikið þar til gullið brúnt.

Við setjum marinaðan steik á smurðri baksteypu og sendum það í ofninn í 30 mínútur. Þá taka við það út og dreifa brenndu blöndu í körfu, síðan hring af laukum og kápa með rifnum osti. Við sendum það í ofninn í 10 mínútur. Tilbúinn diskur frá kalkúnn er borinn fram heitur með hvaða léttu hliðarrétti.

Tyrkland shank í ofninum - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Svo, til að elda fótana af kalkúnninni í ofninum taka við þá, gera gott mitt og í hverjum við gerum 10 djúpskorn með beittum hníf. Í diski blanda ólífuolía, salt, pipar, basil og kreisti hvítlauk. Réttu smyrja skinnið með soðnu sósu og við fjarlægjum marinade í klukkutíma í kæli. Í þetta sinn, afhýða kartöflur og skera í litla bita. Eplar eru einnig skrældar og skera í sneiðar. Við tökum ermi fyrir bakstur og við setjum það í kalkúnn, skera grænmeti og ávexti. Ekki gleyma að gera nokkrar punkta í pakkanum. Setjið allt á bakstur og sendið það í ofninn í 1, 5 klukkustundir. Eldað á þennan hátt, skín af kalkúni reynist ótrúlega bragðgóður, safaríkur og ilmandi. Athugaðu það sjálfur!

Í staðinn fyrir skinnið geturðu einnig bakað kalkúnabor í ofninum. Skerið það í litla bita og eldið eftir sömu uppskrift! Bon appetit!