Við fullvissa þig um að allir uppáhalds diskar þínar geti umbreytt í halla hliðstæðu. Slíkar uppskriftir fyrir fljótur máltíðir fyrir hvern dag munu ekki taka langan tíma, þar sem tæknin í undirbúningi þeirra er þegar viss um að þú þekkir það. Það er einnig nauðsynlegt að gera neinar pretentious efni þar sem við munum aðeins nota árstíðabundin grænmeti og nota grunnkrydd.
Lenten kökur á pönnu
Ljúffengur lentunarvalmynd fyrir hvern dag gerir smáatriði, eins og þessar einföldu Pita kökur. Þegar tíminn til eldunar verður stuttur er hægt að skera slíka gröf og fylla með uppáhalds salatinu þínu, setja baunir eða korn og pakkaðu síðan hádeginu með þér.
Innihaldsefni:
- heilkornhveiti - 275 g;
- venjulegt hveiti - 55 g;
- sykur - 5 g;
- ger - 10 g;
- jurtaolía - 45 ml.
Undirbúningur
Sætið glas af heitu vatni og stökkva á gerinu við hliðina á henni. Eftir 10 mínútur, þegar ger er virkjað, sameina báðar tegundir af hveiti, hella í olíunni og bæta við vökvanum. Myndaðu þéttu deigið.
Áður en bakið er í svona halla brauð í ofninum skaltu láta það standa í hálfa klukkustund, skipta síðan í skammta, teygja með hendurnar og láttu baka það í 250 gráður í 7-8 mínútur. Kökur ættu að bólga, mynda hola inni. Eftir kælingu í þessum hola verður bara fyllingin lögð.
Hvernig á að elda halla majónes heima?
Á fastandi tímabilinu eru borðið fullt af majónesi. Því miður eru flestar þessar vörur fylltir með tilbúnum þykkingarefni og bragðefnum, þannig að við mælum með því að kaupa sojamjólkapoka og undirbúa majónes á eigin spýtur.
Innihaldsefni:
- jurtaolía - 235 ml;
- sojamjólk - 115 ml;
- sítrónusafi - 15 ml;
- sinnep - 5 g.
Undirbúningur
Eins og fyrir undirbúning venjulegs majónes, verður þú að nota blender til að gera það móðgandi hliðstæðu. Í fyrsta lagi í skál, þeyttu sojamjólkinni með sítrónusafa og byrjaðu að bæta við jurtaolíu án þess að hætta að þeyttast. Beating mayonnaise mun taka langan tíma, en best í tveimur aðferðum, þar til það þykknar. Þá er sósa blandað saman við sinnep og kælt.
Uppskrift fyrir halla dumplings með kartöflum og sveppum
Meðal annars halla diskar fyrir hvern dag, ætti vareniki að vera auðkennd sem sérstakt atriði, þar sem hægt er að safna þeim í iðnaðarmagni, setja í frysti og elda á þeim tíma þegar þú vilt ekki elda neitt.
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- heitt vatn - 235 ml;
- hveiti - 345 g;
- jurtaolía - 45 ml.
Til að fylla:
- kartöflur hnýði - 730 g;
- laukur - 65 g.
Undirbúningur
Undirbúið deigið með því að blanda saman öllum innihaldsefnum úr listanum saman. Sjóðið kartöflum og steikið þunnum laukum af laukum. Taktu hnýði, hellið smá kartöflu seyði, ef þörf krefur. Blandið kartöflumúsinni með laukastaðnum, létt kaldur.
Rúlla út deigið og skera það, settu síðan kartöflustykkin í miðjuna og festu brúnirnar saman. Frosnar dumplings eða byrja strax að sjóða.
Lenten sveppir rjóma súpa
Innihaldsefni:
- niðursoðinn baunir - 740 g;
- grænmetisúða - 630 ml;
- reykt paprika - 1/2 tsk;
- mushrooms - 330 g;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- laukur - 55 g.
Undirbúningur
Undirbúa einfaldan sveppasósu með laukum og þegar allt raka úr sveppum gufar upp, bæta hvítlau við þau. Eftir hálfa mínútu, hella paprika og setjið baunirnar, hella alla seyði og látið sjóða í 15 mínútur. Berjaðu innihald pönnu með blöndunartæki strax eftir að hann hefur verið fjarlægður úr hitanum. Tilbúinn súpa má bæta við hluta af fersku grænmeti og kryddjurtum eða stökkva með krúttóni.