Kalíum er nauðsynlegt steinefni sem tekur þátt í starfsemi hjarta- og æðakerfisins. Ef þetta efni er ófullnægjandi eykst líkurnar á stungustað. Til að koma í veg fyrir heilsufarsvandamál er mælt með því að innihalda mataræði sem er ríkur í kalíum í mataræði. Þar sem úrvalið er nógu stórt, getur þú örugglega fundið í því uppáhaldsmatinn þinn.
Byggt á tölfræði, skortir stór hluti íbúa heimsins kalíum . Aftur á móti eykur þetta hlutfall vandamál með hjarta- og æðakerfi.
Hvaða matvæli eru rík af kalíum?
There ert a einhver fjöldi af vörum, sem fela í sér þennan þátt, meðal þeirra eru:
- Tómatur líma . Það er best að undirbúa það sjálfur, eða þegar þú velur, gaum að samsetningu, þá ætti ekki að vera salt. Að auki inniheldur þessi vara mikið af andoxunarefni, sem vernda frumur gegn skemmdum.
- Rófa álversins . Þessi vara er óhjákvæmilega kastað í ruslið, þar sem það inniheldur ekki aðeins kalíum, heldur einnig lútín, sem er mikilvægt fyrir augun. Bæta við myldu boli í salötin.
- Þurrkaðir apríkósur . Þessi vara inniheldur ekki aðeins mikið magn af kalíum, heldur einnig vítamín A og trefjum. Mikilvægt er að fylgjast með litnum þegar þú velur þurrkaðar apríkósur, það er best að gefa val á dökkbrúna afbrigði.
- Avókadó . Þessi ávöxtur er réttilega innifalinn í skránni yfir mataræði sem er ríkur í kalíum. Að auki inniheldur það önnur efni sem eru gagnlegar fyrir hjartað.
- Sojabaunir . Samsetning heilkornanna inniheldur mikið af gagnlegum efnum, þ.mt kalíum. Þegar þú velur sérstaklega gaumgæfilega gæði baunanna.
- Dagsetningar . Þessi vara hjálpar ekki aðeins við að meta líkamsþörf fyrir kalíum, heldur einnig í sykri
- Kartöflur . Þessi rótargrænmeti inniheldur mikið kalíum. Aðeins aðalatriðið er að rétt sé að undirbúa kartöflur og best í skrældanum.
- Epli . Virk áhrif á stöðu æða og hjarta. Mælt er með því að nota þessa ávexti til fólks sem stundar andlega vinnu vegna þess að það inniheldur efni sem stuðla að blóðmyndun. Eplum þarf að borða með hýði, þar sem það er sýru í því sem hreinsar búnað eiturefna.
Auðvitað er þetta ekki heildarlisti af vörum sem eru rík af kalíum. Vertu viss um að nota grænu, til dæmis steinselju og spínat, þar sem það inniheldur ekki aðeins mikið af kalíum, heldur einnig öðrum næringarefnum. Í samlagning, það er mælt með því að fela í sveppum þínum og bananum, og á sumrin, ekki gleyma um vatnsmelóna og melónur. Jafnvel á tímabilinu af berjum og ávöxtum, skal gæta sérstakrar athygli að brómberjum, vínberjum og svörtum rifjum, þar sem þau innihalda einnig mikið kalíum.
Tafla af vörum ríkur í kalíum
Vörur ríkur í natríum og kalíum
Þessir þættir eru mjög mikilvægar fyrir líkamann, og þeir virðast bæta við hvort öðru. Það er bara viðhorf til að nota kalíum og natríum er öðruvísi. Vörur sem innihalda fyrstu þeirra verða að vera stöðugt til staðar í mataræði þínu.
Gagnlegar ábendingar
Nýtt kreisti safi úr ofangreindum grænmeti og ávöxtum, það er ekki aðeins mjög bragðgóður, heldur einnig gagnlegt, þar sem þú verður að gefa líkamanum mikið kalíum. Þú getur einnig blandað nokkrum vörum sem innihalda kalíum og fáðu fullkomna "hanastél" með nauðsynlegum sólarhringsskammti af þessum þáttum.
Til þess að halda hámarks magn kalíums í vörunum er best að undirbúa þau fyrir gufu eða, að mestu, að sjóða í lítið magn af vökva.