Mjólk lax - ávinningur og skað

Mjólk er karlkyns frækirtill í fiski sem hægt er að borða. Þeir hafa frekar sérstakan bragð, en það eru margir diskar með laxmjólk. Þessir hlutar fisksins innihalda hágæða prótein eða prótamín og eru því mjög nærandi. Við munum segja þér hvað er að nota mjólk frá laxi.

Hverjir eru kostir laxamjólk?

Í því skyni að meta eiginleika þessa vöru, skulum íhuga nánar efnasamsetningu þess.

1. Mjólk er mjög rík af vítamínum B, C, E og H, þannig að notkun þeirra hefur jákvæð áhrif á ástand blóðrásarkerfisins: skipin verða varanlegar, ferli blóðmyndandi lyfja eru virkari, seigju blóðsins er eðlilegt. Að auki bætir vinnu friðhelgi, húð og hárs ástands.
2. Að auki er mjólk uppspretta fjölmettaðra fitusýra omega-3. Ávinningur þeirra liggur í hæfni til að draga úr stigi "slæmt" kólesteról í blóði og koma þannig í veg fyrir þróun æðakölkun .
3. Einnig eru ávinningur af því að laxmjólk komi fram vegna þess að járn, fosfór, kalíum og magnesíum eru í þeim. Þessir þættir taka þátt í myndun blóðrauða, nauðsynleg til að byggja upp vöðva og eðlilega starfsemi hjartans.
4. Mjög áhugavert er próteinsamsetning þessarar fiskafurðar. Mjólk er uppspretta protamín - prótein sem getur lengt virkni tiltekinna lyfja, til dæmis insúlín. Því er fólki með sykursýki hvatt til að láta þau í valmyndina.
5. Því meira sem gagnlegt er laxamjólkin er nærvera amínósýra af lýsíni, arginíni og glýsíni. Lysín fyrir okkur er ómissandi amínósýra, og argínín er ekki tilbúið í líkamanum barnsins, þannig að mjólkin verði gagnlegt fyrir barnið. A skipta um amínósýru glýsín er nauðsynlegt fyrir eðlilega virkni taugakerfisins.

Það kemur í ljós að mjólk er mjög gagnlegt vegna þess að hún er sterk efnasamsetning. Fólk, þar sem mataræði þessarar vöru er til staðar, er minna líklegt til hjartaáfalls og heilablóðfalls, sem er líklegri til að þjást af háþrýstingi í slagæðum og almennt hefur nokkuð hratt umbrot.

Margir hafa áhuga á því hvort laxi er gagnlegt fyrir þá sem missa eða einfaldlega halda þyngd. Þessir hlutar fisksins eru mataræði, kaloríainnihald 100 grömm af mjólk er 90 til 100 hitaeiningar. Tilvist B vítamína, sem stjórna umbrotum próteina úr fitu og kolvetni, gerir kleift að eðlilegt við umbrot og brenna fituinnstæður á skilvirkan hátt. Þar að auki inniheldur mjólk frá 12 til 18 g af próteinum, aðeins 1,5-2 g af fitu og óverulegan magn af kolvetnum . Þannig er mjólk framúrskarandi uppspretta próteins, sem er hægt að melta hægt og lengja tilfinningu um mætingu.

Hagur og skaði laxmjólk

Í flestum tilfellum eru engar neikvæðar afleiðingar af notkun þessarar vöru. Þeir sem vilja reyna mjólk í fyrsta skipti, Mælt er með því að borða fyrst lítið magn af því að þau geta valdið ofnæmisviðbrögðum, eins og allir aðrir vörur.

Þegar þú velur mjólk skaltu ganga úr skugga um að þau séu með slétt yfirborð, þau ættu að vera heil, ekki mýkri. Gróft mjólk er ljós í lit og líffærin af ungum fiskum eru rauðleit eða bleik. Það er ráðlegt að kaupa í traustum verslunum, vegna þess að fiskur, sem veiddur er í mengaðri geymum, safnast upp eitruð efni í vefjum þeirra.

Reyndu að neyta ekki mjólk í hráefni, þar sem þau geta innihaldið sníkjudýr. Það ætti að vera saltað, soðið eða steikt í 15 til 20 mínútur, síðan bætt við salöt, annað námskeið, notað til að gera pates eða súpur.