Ogreten

Margir heimakokkar grunar ekki einu sinni hversu oft þeir elda heima. Reyndar, svo flókið nafn sem þú getur hringt í hvaða fat sem er bakað undir lag af osti, það er með skorpu (þetta er hvernig nafnið á fatinu er þýtt frönsku). Ogreten getur líka verið sætur, í þessu tilviki er skorpan úr rifnum með sykri og smjörihveiti, eða fullbúið shortbread kex í tjáútgáfu.

Vindur úr eggjum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við skera kúrbít og eggplöntur í þunnum hringum yfir eða langar ræmur ásamt grænmetisskúffunni. Smyrðu grænmetisskivurnar með smjöri og fljótt grillið á báðum hliðum.

Tilbúinn grænmeti er lagður út í lagi sem henta til bakunar, hvert lag með tómatsósu og stökkva með litlu magni af osti. The toppur af the andreten verður einnig rifinn mozzarella.

Eftir að fatið hefur verið safnað er það sent undir grillinu á ofninum, þannig að osturskorpan bráðnar og fær ljósgyllt lit.

Herða með kirsuber

Undirbúningur á orinu með kirsuber líkist undirbúningi ostakaka, aðeins án ostabas og í hvolfi formi. Við the vegur, það er hægt að gera það með kirsuber og kirsuber.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Kirsuber settu í form sem hentugur er til eldunar í ofninum og stungkti ríkulega með sykri. Kökur eru jörð í mola, blandað með bráðnuðu smjöri og dreifa blöndunni yfir ber.

Ogreten verður soðið í um það bil 20 mínútur við 180 ° C, og þú getur þjónað því sjálfstætt og með rjóma eða ís.

Herða með eggjum og tómötum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Hitið ofninn í 160 ° C.

Í pönnu, látið laukabönnina vera gagnsæ, bæta hvítlaukinn við. graskerhold og nokkrar matskeiðar af vatni. Við bíðum þangað til stykki graskerinnar verður mjúkur, eftir sem við skemmtum réttinum, setjið sneiðdu tómatana og bætið því við timjan. Blandaðu grænmetinu með soðnum hrísgrjónum og barinn egg, dreift massa í forminu og stökkva með gruyere. Við dreifa tómatunum og eldið í 45 mínútur.