Hvert gestgjafi bræddi syrniki og stóð frammi fyrir vandamáli sem tengist magni hveiti. Þá mun það bæta mikið, og í staðinn fyrir nezhnenkih litla bita, þú færð þétt og gúmmí þvottavél. Þá er mótsögn þess of lítið, og osti osturinn breiða út í skillet í formlausum tortillas. Við munum segja þér hvernig á að leysa þetta vandamál og undirbúa dýrindis syrniki með kornhveiti.
Strönd úr osti með osti með maíshveiti
Innihaldsefni:
- þurr kotasæla - 250 g;
- egg - 1 stykki;
- cornmeal - 4 msk. skeiðar;
- sykur - 1 msk. skeið;
- duftformi sykur - 0,5 msk. skeiðar;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Snúðu osti með gaffli, brjóta eggið, hella því á bragðið af sykri, sykurdufti, salti og blandaðu öllu vandlega. Helltu síðan smám saman hveiti og blandið saman. Nú myndum við syrnichki með höndum okkar, höggum við þeim í hveiti og leggjum þær á pönnu sem er hituð með grænmetisolíu, steikið þar til við erum tilbúin í meðallagi. Berið syrniki með sýrðum rjóma, lime hunangi eða jarðarberjum sultu .
Uppskrift fyrir súrkrónur með kornhveiti
Innihaldsefni:
- kotasæla - 180 g;
- Quail egg - 2 stykki;
- kornhveiti - 1 msk. skeið;
- sykur - 0,5 tsk.
- rúsínum eða sælgæti ávextir - 1 msk. skeið;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Snúðu osti með gaffli með eggjum, stökkva sykur, setjið kertuðum ávöxtum, bæta við hveiti og blandaðu aftur. Nú með skeið skopið vandlega á osti, myndum við osturskaka, hella þeim í hveiti og steikið í heitum pönnu í litlu magni af olíu frá báðum hliðum til fullrar reiðubúðar.
Cheesecakes með maíshveiti og sultu
Innihaldsefni:
- kotasæti þurrt - 350 g;
- kornhveiti - 3 msk. skeiðar;
- Brúnsykur - 1 msk. skeið;
- Grunn kanill - 0,5 tsk.
- kjúklingur egg - 1 stykki;
- sítrónu afhýða - 1 msk. skeið;
- Möndluþykkni - 1 tsk;
- blöð af ferskum myntu - til skrauts;
- trönuberjamót - að smakka.
Undirbúningur
Kotasæla settum við í djúpa skál, brjóta eggið, hella sykri og nudda allt með tré spatula eða matskeið þar til einsleita líma er fengin. Kasta síðan rifnum sítrónusjúkunum, hella smá möndluúrdrætti og blandaðu saman. Við bætum við jörðu kanil, hellið kornmjölshveiti og myndið deigið kökukökur. Við hella þeim í hveiti og steikja í stórum pönnu í hlýju jurtaolíu á báðum hliðum. Eftir það skiptum við tilbúnum syrnichki í fat, vatnið það með sultu til að smakka og skreytið fatið með fersku myntu laufum.