Við bjóðum upp á möguleika til að gera gagnlegar og ótrúlega dýrindis pönnukökur úr haframjöl. Þrátt fyrir hveitihveiti í uppskriftinni eru þessar vörur ekki óæðri klassískum, en á sama tíma eru þær léttari og minna kaloría. Fyrir þá sem halda póstinum sérstakt uppskrift fyrir pönnukökur án eggja og mjólkurafurða á vatni.
Pönnukökur úr haframjöl - uppskrift að jógúrt
Innihaldsefni:
- Haframjöl hveiti - 255 g;
- Kornsykur - 55 g;
- kefir meðaltal fituinnihalds - 495 ml;
- vatn síað - 280 ml;
- Kjúklingur stór egg - 2 stk.
- jurtaolía án ilm - 55 ml;
- salt - 1 klípa.
Undirbúningur
Undirbúningur undirbúnings hafrapönnukaka, við vinnum kjúklingapökkunum með blöndunartæki, bætir sykri og klípa af salti við þau. Blandið massa sem er með jógúrt, haframjöl og vatni og hrærið þar til öll hveitibræður eru alveg uppleyst og unnin áferð deigsins. Nú blandum við í það jurtaolíu án bragðs og við erum að fara að baka dýrindis pönnukökur. Til að gera þetta, olíum við vel hituð pönnu, hellið deigið í deigið og dreiftu skyndilega á botninum. Við látum vörurnar brúnn á hvorri hlið, og þá setjum við þau á fat og geta þjónað með viðkomandi viðbót.
Pönnukökur úr haframjöl - uppskrift að mjólk
Innihaldsefni:
- Haframjöl hveiti - 275 g;
- hunang - 110 g;
- mjólk - 425 ml;
- Rjómalöguð Peasant smjör - 160 g;
- baksturduft - 5 g;
- egg stór kjúklingur - 2 stykki;
- jurtaolía án bragðefna - 75 ml;
- salt - 1 klípa.
Undirbúningur
Við hita örlítið mjólk og leysa hunang í henni. Þá er hægt að bæta við bræddu og kældu rjómalögðu bóndiósmjörið, keyra eggin, kasta klípa af salti og hrærið blönduna vandlega með whisk. Styrið haframjölið síðan með bökunarduftinu og hrærið síðan aftur til einsleits áferð deigsins án óhreininda hveiti.
Fry fritters af haframjöl eins og venjulega á hituð olíuðu pönnu, hella smá deigi á botninn og jafna það. Eftir að brúna vörurnar á hvorri hlið, dreifum við þeim á disk og þjóna þeim við borðið.
Borða pönnukökur úr haframjöl á vatni án eggja
Innihaldsefni:
- Haframjöl hveiti - 275 g;
- sandi sykur - 65 g;
- hreinsað vatn - 460 ml;
- matur gos - 1 klípa;
- borð edik - 5 ml;
- jurtaolía án bragðefna - 75 ml;
- salt - 1 klípa.
Undirbúningur
Í svolítið, volgu vatni, látið kristalla úr kornsykri og salti leysa upp, við bætum við bakstur gosið sem hefur verið slökkt með ediki og hellt í haframjöl. Blandaðu saman massanum með þeyttum eða blöndunartæki þar til allt hveitiflögur eru uppleyst, og þá setjum við í deigið tvær til þrjár matskeiðar af jurtaolíu fyrir bragð og láttu í tuttugu mínútur blása. Eftir það getum við byrjað að baka kökukökur með pönnukökum, venjulega hella smá deiginu á olíuhitaðri pönnu og standa á eldinum þar til brúna frá báðum hliðum.
Pönnukökur úr haframjöl með banani
Innihaldsefni:
- Oatmeal hveiti - 160 g;
- Bananar þroskaður - 2 stykki;
- heilmjólk - 160 ml;
- stór kjúklingur egg - 1 stk.
- sandi sykur - 25 g;
- jurtaolía án bragðefna - 75 ml;
- salt - 1 klípa.
Undirbúningur
Til að undirbúa pönnukökur samkvæmt þessari uppskrift, nudda við skrældar bananar með blender og blandaðu síðan saman massann í sömu blöndunni með egginu, sykri og klípa af salti í þrjár mínútur og hellið síðan í mjólkina, hellið haframjöl og bætið saman saman í nokkrar mínútur. Eftir það getum við byrjað að borða banani pönnukökur. Við gerum þetta venjulega á vel hituð og olíuðu helli.