Allt fótinn með kartöflum í ofninum er frábært óháð fat fyrir góða heimamatur eða til að þjóna sem heitt annað í máltíð. Sameiginleg undirbúningur kjöt með grænmeti gefur frábært afleiðing - þættirnir skiptast á safi, ilmum og eru dýrindis ljúffengur.
Hvernig á að elda plokkfisk með kartöflum í ofninum?
Til að fá fótur með kartöflum sem var bakaður í ofninum, tókst að veruleika, þú verður fyrst og fremst að fylgja tillögum völdu uppskriftarinnar. Nánast hver þeirra gerir ráð fyrir að farið sé eftir einföldum reglum:
- Til að bæta eiginleika matarins er kjúklingur merktur.
- Kartöflur eru hreinsaðar, skera í sneiðar eða mugs, kryddar.
- Kjöt er dreift á toppi eða hliðum kartafla sneiðar.
- Diskurinn er bakaður á opnu bakkanum, í ermi eða undir filmu.
Kartöflur með skinku í ofninum á bakplötunni
Sérstaklega ljúffengir kjúklingarfætur með kartöflum í ofninum eru úti á opnu bakinu. Með réttri nálgun heldur kjötið öll safi inni, að öðlast appetizing ruddy skorpu utan frá. Kjúklingur verður endilega að vera merktur í nokkrar klukkustundir við herbergi aðstæður eða yfir nótt í kæli.
Innihaldsefni:
- fótur - 1 kg;
- kartöflur - 1 kg;
- hvítlaukur - 4 tennur;
- majónesi - 2 msk. skeiðar;
- Basil og oregano - 3 pinches hvor;
- karrý - 2 klípa;
- olía - 1 msk. skeið;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Kjúklingur er borinn fram með salti, pipar, karrý, oregano og basil, bætið jörð hvítlauk, eftir fyrir gegndreypingu.
- Skrælaðu kartöflurnar, skera í hlutina, stökkva á olíu, salti, stökkva á klípa af basil og oregano, blandaðu, dreift í mold.
- Ofan eða meðfram hliðunum lá fugl.
- Bakið allt fót með kartöflum í ofni við 200 gráður 50 mínútur.
Leg með kartöflum í ermi
Það er sérstaklega þægilegt að búa til heilan fót með kartöflum í erminu í ofninum. Með þessari frammistöðu eru bæði ofninn og pönnurnar hreinn og innihaldsefni inni í eldhúsbúnaðinum halda hámarki safnsins og mun reynast vera einfaldlega furðu mjúkur. Allt ferlið við að skreyta fatið án þess að taka tillit til tímans fyrir að marína kjöt mun taka um klukkutíma.
Innihaldsefni:
- fótur - 4 stk.
- kartöflur - 1 kg;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- kryddjurtir fyrir alifugla - eftir smekk
- majónesi eða sýrður rjómi - 100 g;
- olía - 50 ml;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Kjúklingakjöt er nuddað með salti, kryddjurtum, hálf majónesi blandað með hvítlauk og eftir fyrir gegndreypingu.
- Hreinsið, skera kartöfurnar, sameina með blöndu af majónesi og olíu, bæta við salti.
- Undirbúa allan fótinn, bökuð með kartöflum, í ermi í 40 mínútur.
- Skerið myndina ofan frá, snúðu brúnum og brennið innihaldsefnin í 15 mínútur.
Leg með kartöflum í ofninum með majónesi
Kjúklingur læri með kartöflum, bakað í ofninum með majónesi, laukur, hvítlaukur og þurrkaðar apríkósur, vinsamlegast með frábæra sterkan bragð, safnað og ótrúleg ilm. Ef þess er óskað er hægt að bæta við samsetningu á bakkubakanum með sneiðar af tómötum, gulrætum eða öðru grænmeti. Til að undirbúa 4 skammta af dýrindis fullri máltíð mun það taka um klukkutíma.
Innihaldsefni:
- fótur - 4 stk.
- kartöflur - 1 kg;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- laukur - 1 stykki;
- þurrkaðar apríkósur - 100 g;
- majónesi - 200 g;
- Basil og Provencal jurtir - 1 tsk hvert;
- karrý - 1 msk. skeið;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Kjúklingur eldaður með majónesi og kryddjurtum, bætið jörð hvítlauk, karrý, pipar, salti, farðu um nóttina.
- Skrældar kartöflur, skera í sneiðar, blandaðu saman með majónesi, laukur sneiddur, mulinn þurrkaður apríkósur, bætt við basil, kryddjurtum.
- Bakið allt fót með kartöflum og majónesi í ofninum í 50 mínútur í 200 gráður.
Leg með kartöflum í filmu í ofni
Ljúffengar snyrtingar með kartöflum í ofninum fást í filmu. Innihaldsefnin eru sett á bakkubaki sem er þakið einu blaði og þakið öðru laginu ofan, sem er fjarlægt 15 mínútum áður en bakstur er lokið. Á þessum tímapunkti getur þú stökkva yfirborð fatsins með jörðosti. Ef óskað er, má kjúklinginn með kartöflum vera hluti af hlutum, raðað á aðskildum hlutum.
Innihaldsefni:
- fótur - 4 stk.
- kartöflur - 1 kg;
- laukur - 1 stykki;
- ostur - 120 g;
- sýrður rjómi - 150 g;
- Ítalska kryddjurtir - 1 msk. skeið;
- sinnep - 1 msk. skeið;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Kjötið er nuddað með salti, pipar, kryddjurtum og sinnepi.
- Kartöflur eru hreinsaðar, skera, blandaðir með sýrðum rjóma, kryddjurtum, podsalivayut, pipar.
- Stafið kjúklingafæturnar með kartöflum og laukum á milli blaða af filmu og bakið í 1 klukkustund við 200 gráður.
Casserole úr skinku og kartöflum í ofninum
Að hafa gert fót með sveppum og kartöflum í ofninum í formi pottstöðu, geturðu notið alveg nýjar birtingar á fatinu sem þú hefur fengið. Kjöt fyrir þetta er laus við pits, skera í litla bita og marinað með því að bæta við viðkomandi krydd og krydd. Heimilt er að skipta um sýrðum rjóma í fyllingu með viðbótarskammti af kremi eða mjólk.
Innihaldsefni:
- fótur - 4 stk.
- kartöflur - 1,5 kg;
- sveppir - 300 g;
- laukur - 2 stykki;
- ostur - 150 g;
- sýrður rjómi - 50 g;
- mjólk - 300 ml;
- egg - 3 stykki;
- olía - 50 g;
- salt, pipar, krydd.
Undirbúningur
- Kjúklingur steikja þar til hálft eldað.
- Fry á sveppum sveppum sneið með lauk.
- Kartöflur eru hreinsaðar, skera, soðnar í 7 mínútur.
- Leggðu innihaldsefnin í mold í lögum, helltu blöndu af barinn egg, sýrðum rjóma, mjólk, krydd.
- Bakið í 40 mínútur og skyndið osti 10 mínútum fyrir lok ferilsins.
Leg í pottum með kartöflum
Surprise og njóttu framúrskarandi smekk eiginleika steikt frá fótum og kartöflum skreytt í sérstökum potta. Allir íhlutir eru lagðir í lónið með lögum án bráðabirgðameðhöndlunar. Þú þarft bara að skera þau smá, árstíð að smakka. Kjöt er betra áður en þetta losnar af beinum.
Innihaldsefni:
- kjúklingur fótur - 2 stk.
- kartöflur - 800 g;
- laukur - 2 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- tómötum - 2 stk.
- ostur - 100 g;
- sýrður rjómi - 60 g;
- olía - 60 g;
- salt, pipar, krydd, seyði.
Undirbúningur
- Kjöt og grænmeti árstíð, sett í pottum.
- Setjið í hverju litla sýrðum rjóma, smjör, hellti seyði, þannig að það fyllti tankinn fyrir 2/3.
- Undirbúa fótur með kartöflum í potti í ofni í 1 klukkustund, stökkva með osti í lokin.
Leg í kefir í ofni með kartöflu
Næst verður þú að læra hvernig á að elda heilan fót í ofni með kartöflum í kefir. Fullkomlega viðbót í þessu tilfelli er samsetning kjöt og grænmetis sneiðar af ferskum tómötum. Kjötið er undanfarið í kefir marinade, og þá er það ásamt sterkan blöndu dreift yfir kartöflur. Tilgreint magn af vörum mun nægja fyrir 4 skammta.
Innihaldsefni:
- fótur - 4 stk.
- kartöflur - 1 kg;
- tómötum - 200 g;
- hvítlaukur - 5-6 tennur;
- kefir - 400 ml;
- Provencal jurtir - 1 msk. skeið;
- salt, pipar, basil, olía.
Undirbúningur
- Kefir er blandað með hvítlauk, kryddjurtum, salti, pipar.
- Fylltu blönduna með kjöti í skál, látið standa í 2 klukkustundir.
- Skerð kartöflur, bragðbætt með salti, smjöri, basil, sett í form.
- Ofan eru kjöt, sneiðar af tómötum, hella leifar marinade.
- Bakið allt fót með kartöflum í ofninum í 50-60 mínútur.
Duck læri með kartöflum í ofninum
Hafa í kæli nokkra öndfætur, þú getur skreytt óvart ljúffengan og ljúffengan rétt og bætir hlutum fuglsins með kartöflum og eplum. Hápunktar og lýsir fullkomlega bragðið af tígrismanninum og múskat, sem nuddar kjöt í nokkrar klukkustundir áður en bakað er. Sérstaklega ljúffengt fat með ungum kartöflum.
Innihaldsefni:
- önd læri - 4 stk.
- ungir kartöflur - 1 kg;
- epli - 2 stykki;
- laukur - 2 stykki;
- timjan og múskat - eftir smekk;
- salt, pipar, krydd, olía.
Undirbúningur
- Alifuglaþættir eru merktar í krydd, kryddað eftir smekk.
- Kartöflur og eplar eru stökkaðir með olíu, kryddað, sett fram í lögun, þakið lauk og fugl.
- Baka önd fótur með eplum og kartöflum 1 klukkustund undir filmu og annar 15 mínútur án þess.