Rís, soðin með kjúklingafleti, reynist vera alveg ánægjulegt og sjálfstæð fullt námskeið, sem er viss um að þóknast gestum þínum.
Uppskrift fyrir hrísgrjón með kjúklingafilli
Innihaldsefni:
- unpolished hrísgrjón - 150 g;
- kjúklingur flök - 300 g;
- peru - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- sojasósa - 2 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 2 negull;
- egg - 1 stykki;
- sesamfræ - til að smakka;
- grænn laukur til skrauts.
Undirbúningur
Rice for-sjóða og setja til hliðar. Grænmeti er hreinsað, laukur skorinn í hringi og gulrætur - teningur. Kjúklingurflökur rifinn hlutur fyrir stykki. Þá erum við að taka pönnu, hella olíu og steikja í nokkrar mínútur tilbúinn grænmeti. Næst skaltu hella sojasósu til þeirra, dreifa kjúklingasflökum og mashed hvítlauk. Blandið öllu saman og steikið þar til kjötið er tilbúið. Dreifðu nú grænmetinu í grænmetið, hella í barinn egg og hrærið. Við þjónum kjúklingafloki með hrísgrjónum í heitum formi, stökkva með léttum frystum sesamfræjum.
Kjúklingurflökur bakaður með hrísgrjónum
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 200 g;
- hrísgrjón - 50 g;
- ostur - 50 g;
- egg quail - 2 stykki;
- sítrónusafi - 1 tsk;
- krydd.
Undirbúningur
Skerið flökið yfir trefjarnar í litlum bita, salti, pipar og stökkva með sítrónusafa. Rice sjóða þar til hálft eldað, og ostur nuddaði á stórum grater og blandað með hrísgrjónum. Taktu nú baksturarmótin, láttu kjúklingapakkana neðst, settu síðan hrísgrjónina og haltu því í 15 mínútur í ofninum sem hituð var að hitastigi. Eftir að tíminn er liðinn tekur við út eyðublöðin, við brotum quail eggunum í miðjunni og sendir diskinn í ofninn í aðra 5 mínútur.
Kjúklingurflökuppskrift með hrísgrjónum og ananas
Innihaldsefni:
- gufað hrísgrjón - 400 g;
- kjúklingur flök - 500 g;
- niðursoðinn ananas - 1 dós;
- ferskar mushrooms - 500 g;
- peru - 1 stykki;
- Ítalska kryddjurtir, salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Rísið í svolítið saltað vatn í hlutfallinu 1: 2. Við skorið flökið í sneiðar og steikið á olíuna þar til hálfbúið er. Mushrooms eru unnin, skera í fjórðu. Skerið laukin létt og farðu með sveppum í sérpönnu þar til safa er alveg uppgufað. Setjið síðan kjötið í djúp pott, bætið sveppum, salti, pipar í smekk, stökkva á kryddum og bætið saman við síróp stykki af ananas. Við setjum diskana á veikburða eldi og um leið og flestir vökvinn gufa upp, dreifa hrísgrjónum og eldið á lágum hita í 10-15 mínútur með lokinu opið. Við þjóna tilbúinn fat á hátíðaborðinu sem aðalhliðið.